【食安富平】配合做好生鲜乳监测抽样 加强富平县生鲜乳质量安全

2024-09-10 13:28   陕西  

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根据渭南市农业农村局《关于组织开展2024年下半年省级生鲜乳质量安全监测抽样工作的通知》要求,省农业农村厅生鲜乳质量安全监测工作组于9月3日至9月4日在富平县开展生鲜乳质量安全监测抽样工作。为确保监测任务顺利开展,县乳品安全监督管理所密切配合,及时对县内“奶业监管工作平台”进行更新,对于“僵尸”奶站或不具备条件的奶站和运输车辆,按照要求注销和换证,并协助完成此次生鲜乳监测抽样任务。




工作组严格按照农业部《生鲜乳质量安全检测工作规范》和《生鲜乳抽样方法》对县内乳品企业、生鲜乳收购站及运输车辆进行了实地查看,详细了解生鲜乳收购、运输环节的质量管控情况。现场查看了生鲜乳收购许可证、交接单、运输车准运证、生鲜乳制冷储存等情况,对7家乳品企业、51家收购站和2台运输车现场抽取60批次样品。

通过这次生鲜乳监测抽样工作,进一步促进了我县生鲜乳收购站和运输车辆的规范管理,把生鲜乳安全监测工作落到了实处,有效保障了生鲜乳质量安全,从源头上杜绝了乳品质量安全问题的发生。






撰稿:侯嘉伟

编辑:张   杏

审核:刘海宏

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