累计销量10000+,复购率超30%,每5个伟诗家粉丝就1个吃过的神仙猪蹄。
伟诗家·招牌酱猪蹄!
用“咸淡适中,软糯Q弹”来形容这款神仙猪蹄,毫不为过。
“咸淡适中”四个字看似简单,里面蕴藏的是我们5次不同年龄段人群试吃调试的结果;
“软糯Q弹”不足以描述猪蹄的口感,这口感背后是我们7次试验之后对熬煮时间的精确把控。
熟悉伟诗家的老粉应该都知道,伟诗家的年货礼盒在创立最初只有招牌酱猪蹄。
为了把美味健康的伟诗亲做酱猪蹄分享给更多美食爱好者,我们执著的近乎不计成本地做了许多努力:
坚持“无添加”
“美味的前提下,坚守健康和品质”是伟诗家一直坚守的初心。好的卤味,必须整个卤制过程无添加,没有任何防腐剂、添加剂、着色剂。
非物质文化遗产传承人伟诗,秘制天然原料配方卤制,还原食物本真味道。这是一款让孩子都可以放心吃的卤味。
坚持“现做鲜卤”
为了保证猪蹄的新鲜和美味,招牌酱猪蹄都是在标准化中央厨房,根据订单数量统一现卤现做。
拒绝“僵尸猪蹄”,跟时间赛跑,将美味牢牢锁进产品中。好猪蹄,像现卤!
坚持“好食材”
精选林区放养的笨猪前蹄,脂肪含量更少,肉质更瘦、更嫩。
酱油只用家用酿造酱油,价格是普通酱油的几倍。
秘制卤料,优选10种原产地名贵中草药香料,散发淡淡的草药香气,让猪蹄在美味的同时也成为一道滋补的“药膳”。
预定方式一
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招牌酱香猪蹄还能满足各年龄层,各种口味的需求衍生出不同的快手菜。
香烤猪蹄
烤盘上铺上锡纸,并在锡纸上抹上一层薄薄的油,防止烤的时候猪蹄会粘在锡纸上,放上撕成小块的猪蹄。
把烤盘放入提前预热好的烤箱中,上下火200度,定时20分钟。
取出撒上孜然粉、熟的白芝麻、椒盐,再烤2分钟即可取出食用。
韩式香辣猪蹄
将酱猪撕成小块,洋葱、胡萝卜、卷心菜切片。
调个料汁:韩式甜辣酱2勺、番茄酱1勺、白糖1勺、酱油1勺、少量水。
起锅,放入少量油,将洋葱、胡萝卜、卷心菜放入锅中,炒制8分熟,放入猪蹄和料汁,翻炒至料汁浓稠即可,撒上白芝麻出锅。
年末聚会,过年家宴赶快给亲朋好友露一手吧!
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