取出适量的咖啡豆称重，然后倒入手摇磨豆机，顺时针方向研磨，伴随着咖啡豆碎裂的声音，弥漫的咖啡香，喝着自磨的咖啡，是一种别样的感觉!5月25日，为切实发挥学校食堂服务育人功能，繁荣我校校园饮食文化，丰富同学们的课余生活，饮食服务中心食堂帮厨初体验（劳动实践课）之手作咖啡活动在馨园餐厅开展，来自饮食服务中心的高级咖啡师邢博现场讲解了咖啡的制作工艺，并演示了咖啡制作的详细过程，同学们也近距离感受了咖啡与水的美妙融合，纷纷化身专属咖啡师，在专业师傅的细心指导下，制作完成了属于自己的美味手作咖啡！
本次活动，同学们不仅感受到了不一样的风土人情和咖啡文化，也享受到了现场制作带来的乐趣，体会了劳动创造幸福这个简单又深刻的道理！
文字：郭晓娟
图片：陈 栋
责编：徐 静
审核：李国保
