11月11日至13日，木里县市场监管综合行政执法大队联合木里县公安食药环侦大队开展了食品安全领域有毒有害食品和非法添加禁用物质专项检查。并邀请了公安食药环侦快速检测整体方案供应商提供专业技术支持。
据了解，此次专项行动共计进行120批次样品的快检，主要集中在餐饮服务领域的牛羊肉米粉、火锅、汤锅经营主体，食品经营领域的干杂、水发制品、米粉等非法添加和有毒有害易发种类。
在检查过程中，执法人员对各类食品经营场所的实物样品进行采集。公安食药环侦快速检测技术人员，运用先进的检测设备和科学方法对样品展开检测。从样品的前期处理到放入专业仪器分析，每一个环节都严格按照标准流程操作。通过对样品中各项指标的分析，判断其中是否存在有毒有害物质及非法添加禁用物质的情况。
市场监管局综合行政执法大队大队长蒋毅：“经快检结果显示，我县相关食品安全态势平稳，未发现违法线索。”
县市场监管局负责人表示，下一步将继续和公安部门加强执法协作，并加大在食品安全、药械化安全和知识产权保护领域的执法力度，确保人民群众饮食用药安全。
图/文：仁青祝玛
