【水磨·悦读】腊月二十五磨豆腐

政务   2025-01-24 14:01   新疆  

水磨·悦读

-2025年1月24日  星期五-





朗读者:马之琦

(苏州科技大学学生)


腊月二十五磨豆腐

在过去,

豆腐是过年的必备食品。

到了腊月二十五这天,

人们将浸泡过的黄豆,

用石磨磨碎,

“揉沫过箩去渣,

煮沸点浆成块”,

做豆腐干、豆腐丝、豆腐圆子等,

供春节期间食用。


因为豆腐的“腐”和“富”谐音,

二十五磨豆腐,

寓意着

年节过得富富余余,

来年的生活也富富余余。


——来源:微信公众号《朗读荟




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【END】


来源:水磨沟区融媒体中心

编辑:程忆兰

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二审:高媛

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