瑞雪、瑞香红、秦脆、红思尼克...崛起的苹果新势力

创业   2024-11-11 20:21   广东  


苹果的品种更新迭代稍慢,在过去几乎都是富士苹果“一家独大”。如今这几年开始涌现出一些苹果新品种,打破了原有的苹果市场。比如陕西国审苹果新品种—“三瑞”(瑞阳、瑞雪、瑞香红)→点此可以回顾《苹果新势力,瑞阳、瑞雪、瑞香红测评》,维纳斯、王林等写过,这里就不多做介绍了。


在国内市场,瑞雪已经逐渐在各大水果市场和超市崭露头角,成为消费者购买苹果的首选之一。


△秦脆


有很多苹果新品种表现优异,深受广大果农、客商的喜爱。比如瑞雪大果品质零售价可以卖到20-30元/斤,秦脆零售价也在10-20元/斤。


接下来我们看看这些苹果新品种,到底有什么特色优势。


1

瑞雪

由西北农林科技大学专家培育的以粉红女士为父本和秦富1号为母本杂交选育而来的瑞雪苹果,被称为国货之光。

△瑞雪


其成熟期在10月中下旬,果实形状圆润,果具有较长的存储期,套袋与不套袋果皮颜色不同,用专用套袋后果皮为黄绿色,色泽清雅、口感香甜。


2

瑞香红

由西北农大赵政阳教授团队培育的晚熟红色苹果新品种,亲本是秦富一号和粉红女士。


果实为长圆柱形,高桩。这个特点异于其他品种,所以很容易识别瑞香红。果面鲜红,艳丽诱人,上色表现明显优于亲本,含糖量在16%以上,糖酸比非常合适,口感极佳。


3

红思尼克(早熟品种)

红思尼克嘎拉是意大利南蒂罗尔发现的思尼克嘎拉芽变品种,宝鸡海升公司于2017年将其引进国内。


为全红的早熟品种,即使完全遮阴也几乎100%着红色。风味甜美、质地松脆且多汁,贮藏性和其他嘎拉差不多。


4

秦脆

为西北农林科技大学园艺学院马锋旺教授团队选育出的苹果新品种,由红富士与蜜脆杂交而成,2016年12月通过陕西省果树品种审定委员会审定并命名。


克服了蜜脆与富士的缺陷,吸取了二者的优秀质量,青出于蓝而胜于蓝。果肉呈淡黄色,酸甜可口,有香味。


5

土岐toki/拓季(水蜜桃苹果)

「土岐toki」又名「拓季」、是2004年正式登记的品种、用母本[王林] × 父本[富士]培育。


拓季苹果最大优点是,香,摘下来就有香味,这种香味与成熟王林的清香很相似。果皮基本上呈淡黄色、日光照射到的部分会略带微红。一红一绿混出来的拓季的颜色偏黄,某些部分泛红,酸甜适中水分多。在国内被称为水蜜桃苹果。


6

名月苹果

明月苹果原本叫名月,也叫群马名月,只是后来大多数人喜欢写成明月


个头大,果肉松脆,果汁丰富,味道甘甜爽口,香气怡人,口感独特,因而深受各年龄段的消费群体青睐。

△名月苹果


市面上的水蜜桃苹果通常有2个品种,有时候是明月,有时候是土岐。它们在国内都被称为水蜜桃苹果。


7

香妃海棠/鸡心果

今年的小苹果比较火,在各大超市几乎都能见到它的身影。


凭借着小巧的身躯,凭借外形秀美、香气诱人、皮薄多汁、果肉细腻、酸甜可口的特点,走俏市场。


“市场的选择”是对新育品种莫大的肯定。在未来,我们期待看到更多的好品种,满足市场的多样化需求。


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