首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

号称米饭杀手的七道菜，顿顿饭扫光！

健康 2024-11-18 21:15 浙江

点击👇下方卡片关注美食健康养生，加★星标★

鸡胗土豆球

食材：

鸡胗200g、土豆球200g、油适量、盐适量、尖椒适量、葱姜适量、酱油半勺、蚝油1勺、糖2g、花椒油少许、大料1颗、老抽适量、料酒1勺

做法：

1)鸡胗泡洗干净。

2)在鸡胗上划出花刀。

3)划好的鸡胗再用清水泡洗出血水。

4)锅中放清水，把鸡胗焯烫。

5)换清水，加入老抽，料酒，大料把鸡胗煮十多分钟去腥上色。

6)捞出备用。

7)土豆球解冻。

8)抖上干淀粉。

9)下油锅炸至金黄。

10)炸好的土豆球控油。

11)锅中留底油，下葱姜炒香后加入鸡珍和土豆

12)加入蚝油，酱油，盐，花椒油，尖椒片炒匀。

13)点水淀粉，点明油出锅。

鱼香千叶豆腐

食材：

千叶豆腐150g、木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺

做法：

1)千叶豆腐切细丝。

2)放上少许干淀粉拌匀。

3)木耳泡发洗净切细丝备用。

4)胡萝卜切丝。

5)尖椒洗净去心切丝。

6)将酱油，胡椒粉，盐，糖，醋，蒜放在碗中调成鱼香汁。

7)起锅热油，把干红椒炒香，下豆腐丝煸炒片刻。

8)下入胡萝卜丝煸炒。

9)放入木耳丝煸炒匀。

10)倒入鱼香汁大火炒匀入味，可尝口再放调料。

11)淋入水淀粉至稠即可出锅。

辣子肥肠

食材：

肥肠600g、干辣椒10个、大蒜2瓣、青椒10g、盐2茶匙、细砂糖1茶匙、植物油1汤匙、干辣椒4个

做法：

1.肥肠事先处理好，然后切斜段（肥肠用盐、白醋、淘米水反复搓洗，撕掉肥肠里面的丝状物，放在水龙头下反复冲洗，然后用八角、姜、葱段、花椒焯水，之后捞出，切断即可）

2.干辣椒去掉辣椒蒂，剪成段

3.大蒜剥去蒜衣，洗净后，切成蒜瓣

4.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；转小火，放入蒜瓣，干辣椒煸香

5.放入肥肠，大火翻炒

6.调入适量细砂糖，翻炒均匀

7.食材熟了之后，调入适量盐

8.放入切好的青椒碎，翻炒均匀，关火

9.起锅，上桌

香辣盆盆虾

食材：

明虾500克、莴笋一小段、香菇三朵、豆瓣酱半勺、郫县豆瓣酱一大勺、蒜两颗、花椒适量、麻椒适量、白糖少量、姜丝少量、葱一根

做法：

1.虾洗净剪去须，去虾肠

2.锅中放油烧热（油比平时炒菜稍微多一点儿），倒入虾，炒炸至虾壳变脆，捞出备用

3.用锅中余油煸香花椒粒和麻椒粒（菜场有卖，如果家里没有就只放花椒粒也可），香味飘出后，捞出花椒粒和麻椒粒扔掉

4.用锅中余油煸炒葱段姜丝蒜粒和干辣椒段，炒出香味儿

5.放入半勺六月鲜豆瓣酱和一大勺郫县豆瓣酱，炒出香味，倒入半碗水，放点白糖

6.锅中汤汁煮开后，放入切好的莴笋丁和香菇丁，倒入炒好的虾一起煮，盖上盖子焖煮几分钟，至锅中汤汁浓稠，收到汤汁半干的时候，即可关火出锅

7.把虾排列成一圈在盘中，当中盛入莴笋丁和香菇丁，浇上汤汁，撒上香菜叶即可

老干妈炒鸡蛋

食材：

煮熟的鸡蛋2个、老干妈辣酱一勺、盐

做法：

1.把煮鸡蛋切片，锅中放一勺老干妈酱

2.把鸡蛋放进去翻炒几下，加一点盐翻炒，关火

杭椒黑椒汁烩牛柳

食材：

牛肉200克、杭椒8个、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、黑椒汁15克、老抽适量、料酒5克

做法：

1.杭椒洗净

2.斜切成丝

3.牛肉解冻洗净

4.将牛肉切丝置于碗中，加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽，拌匀腌渍5分钟

5.炒锅倒一丁点儿油，烧热后下入杭椒丝，加半勺盐，转小火，煸干水分，至杭椒蔫软

6.另取一锅，烧热后倒油，下入牛肉丝，热锅凉油将肉丝滑熟

7.将肉丝倒入青椒中，翻炒均匀

8.加入黑椒汁，翻炒均匀收汁即可

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3ODQwMTIyMg==&mid=2653326784&idx=3&sn=8f4ad115d214745f334249f2fa1942d0

美食健康养生

最好的医生是自己，最好的医院是厨房；最好的药物是饮食，最好的疗效是坚持；年少不养生，老来养医生。每日分享最新健康养生、美食食谱、长寿秘籍，让你养出健康、远离疾病、活出精彩！合作请加 QQ：82610082

最新文章

蛋炒饭的花式做法！好吃得让人欲罢不能！

郭晶晶被特批在故宫拍照，气场全开：这才是中国骄傲

素菜做出螃蟹味！

换季内裤别乱穿！这条内裤加长底裆、不卡裆不卡臀，真· 女性之光！

全网销量10w单+！秋冬必买的校服神器升级了！轻盈保暖，低至49元起！

癌细胞偏爱3种早餐，不想被癌症缠上，赶紧拉黑了

一本难求！年轻人排队5小时买个故宫日历，图什么？

7种东西吃剩了，宁愿丢掉也不能放冰箱，别拿家人的生命开玩笑

全网销量10w单+！秋冬必买的校服神器升级了！轻盈保暖，低至49元起！

7A抗菌+椰香味保暖背心你见过吗？自带bra，显瘦时髦，好穿不贵，秋冬必备！！！

它含铁量是猪肝10倍，营养不亚于灵芝，风味极佳，糖高的人可多吃

36岁赵丽颖逛博物馆，这一幕全网刷屏：这才是中国骄傲

号称米饭杀手的七道菜，顿顿饭扫光！

换季内裤别乱穿！这条内裤加长底裆、不卡裆不卡臀，真· 女性之光！

全网销量10w单+！秋冬必买的校服神器升级了！轻盈保暖，低至49元起！

豆腐和它是天生一对,堪称“三高良药”

周杰伦一家4口逛博物馆，合照全网刷屏：这才是文化自信

一根擀面杖，可擀走五大健康问题！

换季内裤别乱穿！这条内裤加长底裆、不卡裆不卡臀，真· 女性之光！

“清华才女”武亦姝毕业后现状曝光：放任不管的代价，太残酷了

别再对果酒的沉淀物避之不及！这篇文章帮你三分钟内了解它

越冷越要吃它！一口吃进多种氨基酸，还能助你强筋骨、补肾气！常吃家人少生病~

“肉类”嘌呤高，痛风者需要忌口？非也，这三种可适当吃，了解下

考试中“绕不过”的朝代，重要的知识点都在这里了

木耳和它一起吃，胜过冬虫夏草！降压降脂护血管！医生都说好~

7A抗菌+椰香味保暖背心你见过吗？自带bra，显瘦时髦，好穿不贵，秋冬必备！！！

把“黄金”穿身上？！山羊绒+桑蚕丝！情侣款养肤保暖套装~

女人多吃它，强过生发剂，不怕头发大把掉，还能促进头发生长

爆火诗词日历来了!2025特别版，错过再等100年！

隔夜水、隔夜茶、隔夜菜和隔夜肉，哪种危害更大？现在就解释清楚

把“黄金”穿身上？！山羊绒+桑蚕丝！情侣款养肤保暖套装~

7A抗菌+椰香味保暖背心你见过吗？自带bra，显瘦时髦，好穿不贵，秋冬必备！！！

大脑最爱的食物，核桃只排第4名，第1名谁都想不到！

孩子有这10种迹象，说明你在养育一个高智商儿童，你家娃占了几种？

被谣传停产的童年零食，其实都还在，现在的你，是否还想再吃一次

7A抗菌+椰香味保暖背心你见过吗？自带bra，显瘦时髦，好穿不贵，秋冬必备！！！

全网销量10w单+！秋冬必买的校服神器升级了！轻盈保暖，低至49元起！

三伏天最适合减肥，晒晒我的减脂餐，蛋白高脂肪少，吃到饱不怕胖

二十年磨一剑“意林20周年纪念书”来啦！不仅是一本素材积累书，更是陪伴无数人青春成长的朋友！

洗花甲时，有人加油，有人加醋？都不对，这样做，花甲自动狂吐沙

把“黄金”穿身上？！山羊绒+桑蚕丝！情侣款养肤保暖套装~

换季必备儿童卫衣卫裤套装，网红爆款，舒服时尚又百搭

吃西红柿时，尽量不要吃这2物，为了家人的健康，不妨了解一下

37岁刘诗诗逛苏州，超美游客照刷屏，网友：中国美绝了

“抗衰老”的4个习惯，运动排最后，若坚持做第一项，或能显年轻

爆仓了！【59.9/2套】儿童德绒保暖内衣，软软的很舒服，这个冬季孩子再也不怕冷了！

换季必备儿童卫衣卫裤套装，网红爆款，舒服时尚又百搭

一盘茄子=十味药，抗衰老、护血管，90%的人都不知道！

“别骑电动车接我了，好丢人”8岁男孩一句话，戳痛无数父母

头伏饺子，二伏面，今天来一碗芝麻酱凉面，伏天不再怕热！

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉