世界卫生组织对保健食品的分类

第一代：营养型保健品，需要长期服用，没有确切的功效。

如蛋白质、蜂王浆、维生素、营养餐等，大家都知道，现今社会不是营养不足的问题，而是营养过剩！大量的补充营养，会替代人体小肠吸收的前端和中端功能（前端：吸收营养；中端：吸收粗纤维；末端：吸收钙物质）长期服用，营养过剩，久积成毒，造成现代文明病。关键是，小肠吸收、肝脏合成这两大部门彻底休息，不再工作。所以，大量补充营养和微量元素是现代文明病及慢性病的罪魁祸首。“用进废退”就是这个道理。　 ­

第二代：强化型保健品，身体缺什么补什么，但不能防止流失。

过度服用对身体有害。如钙、铁、锌、钾、碘、硒等微量元素。按中医理念来讲，一个人为什么缺钙？是肾功能下降，肾虚导致的。也就是说，肾虚的人骨骼里的钙不能有效地留存在骨骼里，所以，会导致钙物质从骨骼里流失到血液中，并从尿液里排出，导致缺钙，骨质疏松等。这种保健品虽然补了以后症状改善，见效明显。但是停服一段时间以后会发现，我们又回到了原来的状态，不能根本地解决问题。还有，长期服用会替代小肠吸收的末端功能和肝脏对微量元素的合成。养生专家称“微量绝不能大量”。大量补充会导致功能性依赖、功能性紊乱、功能性损伤等疾病。如果是胆囊不好，或肾功能不好的人过度补钙，容易得胆结石、肾结石、尿路结石等。­

第三代：机能型保健品，对身体得某个器官有作用。

如深海鱼油、海豹油、甲壳素、卵磷脂等。它是具有针对性的，针对我们身体内脏的某个器官进行调节，但是它也有一个缺陷，就是疗效单一，过度服用就要产生依赖性。如深海鱼油、海豹油它有软化血管的功能（主要是所含n3、n6不饱和脂肪酸），因此可以降血压。但是，我们不要忘了，引起高血压的原因是血液品质的问题。由于环境污染，肝功能解毒不良使得血液里脂肪、胆固醇、自由基堆积过多，然后，血管横截面积变小形成阻力，医学上叫高血压。血液里的一大堆杂物不除，怎么谈治好高血压？这叫“只治标而不治本”。­

第四代：机能因子型保健品，它是目前最高级的保健品。

它有一个特点：复方搭配，对中医有所了解的朋友一定明白，“君、臣佐使”的原理。一副完整的中药方子都有好几种成分，甚至几十种成分，然后按“君、臣佐使”配伍的原理复方搭配。既减少了其中各种药物成分的剂量，也能够达到协同发挥药物功效，产生最佳效果的目的。

机能因子型保健品的典型代表是复方配伍食药用（蕈菌）类产品。核心成分真菌多糖是高活性物质，能够参与细胞最小的分子结构（基因DNA）的调节，与细胞膜受体结合，发挥广泛的药理作用，所以，它能激活细胞，修复细胞，恢复人体各部门的器官功能。­

目前，世界粮农组织及世界卫生组织对保健品的要求如下：­

（1）纯天然：不能是人工化学合成的，人工化学合成的保健品我们吃起来会不放心，因为它们都是药物。我们常吃的，比如降压药，去痛片等各种西药都属于这类。纯天然是指“药食同源”，无毒，无副作用的，这是保健品的最基本要求。­

（2）无依赖：我们吃了降压药以后血压会下降，但是我们不吃了，血压又会上升，而且其他器官受到伤害，这就叫依赖。安眠药也是这样，我们吃了可以睡觉，但它的依赖性也很强，还有镇静药……。无依赖是指“身体调理好了以后，几个月甚至几年自身没有任何自觉症状”。­

（3）全方位调理：不是头痛医头，脚痛医脚，中医有五行生、克之说，就是这个道理。全方位调理是指“对人体各部门都有对应的产品”，而不是一种产品能治百病。­

（4）有疗效（3－15天有好转反应）：其实这类保健品已经模糊了与药品的界限，它的独特之处在于无任何毒副作用，表明它比药品还要高级的太多，中医称“食疗”，是药物中的上上之品。所谓的反应，是恢复健康的前兆，中医叫暝眩反应或好转反应；也就是在好转过程中，你会有这种反应的。中医有“不起暝眩、病不愈”之说；就是有反应，你的病才会好的意思。

    目前国内市场上好的、正规的保健品极少数达到第四类，对细胞修复、排除毒素有很好的作用，而且无任何毒副作用和依赖性。

     选择营养品最重要的两个关键：安全和有效。

     选择营养品最严谨的两个关键：精准正确的含量和充分吸收。

     选择营养品要把握营养素的全面、均衡、多样、足量（非过量）、高品质和高吸收率。同时，一定要有针对性，那些免疫力高的人群（如红斑狼疮、类风湿等患者），你再给他服用提高免疫力的保健品，效果只会适得其反。

    那保健品对人类健康到底有没有作用呢？

     哈佛大学从1976年就开始做了一项实验。实现的内容就是：服用营养补充品到底好不好？长达30多年的试验结果是什么?大家一起来看一看：试验表明：5年内, 服用营养保健品的人群并没有明显不同；而到了第10年, 坚持服用保健品的人群患病率比不服用的人降低了25%；在第15年, 患病率降低了75%！

    顶尖的医学杂志中都报道了这项试验！在医学界掀起一阵旋风！而试验结果已经充分说明：服用营养补充品絶对有效！但效果不是即刻的！坚持服用的好处，在几年，甚至几十年后才会体现出来！

    要知道，1976年的保健品与现在的相比，已经完全不在一个级别上。那个年代的保健品尚有作用，何况现在的呢？

    营养保健品不是药，更不是针对某种疾病配置的药品，它是国家药监卫生部门批准的，可以排除体内毒素，全面均衡的补充营养，修复细胞，调理五大系统，调节人体自身免疫力，解除现代人形成疾病的因素，从而恢复健康体魄的食品。

    保健食品主要是调节免疫力，促进细胞再生，促进病体康复，这是大多数药物不具备的功效，却对慢性病患者的痊愈具有重要的意义。那为什么很多人都有这种想法，认为保健品既吃不死人，也毫无用处呢？主要可能有以下几个原因：

    1、确实没有使用过保健品，只不过听别人说，也就以为保健品没有什么作用。

     2、假冒伪劣保健品的影响，以点带面，认为保健品没有效果。在2016年7月1日正式实施《保健食品注册与备案管理办法》前，市场上确实发生保健品乱象，说得明白点，就是一些见利忘义、只看眼前利益而没有长久发展规划的企业将获得的保健品注册文号租借给不良企业使用，甚至有些企业连许可都懒得买就非法生产销售保健品，这些企业所生产出来的保健品质量可想而知，吃不死人已经属于万幸了。就是由于这些假冒伪劣的产品，严重侵害了消费者利益，严重扰乱市场秩序，给保健品的信誉带来毁灭性的灾难。但新的《保健食品注册与备案管理办法》出台后，对过往保健食品行业存在的乱象给予“大棒”。《办法》规定，备案主体必须是生产企业，不允许保健品贴牌生产；同一企业不得使用同一配方注册或者备案不同名称的保健食品，不得使用同一名称注册或者备案不同配方的保健食品。这些办法的出台，必将给假冒伪劣的保健品严重打击，净化保健品市场，逐步恢复保健品的信誉。

     3、急功近利的心理作祟。吃的是正规保健品，但没有好好吃，吃了一段时间，没看到显著效果，就认为保健品没用；也有的今天想起来就吃，明天想不起来就不吃，从而延长保健品见效时间。保健品不是药，有的药也要吃一个周期才能见效，何况保健品？保健品是慢慢修复人体细胞，有的人体细胞修复需要几个月，有的甚至长达数年。今天吃，明天就想见效，那不是保健品，保健品肯定达不到。所以，保健品行业也有潜规则，那就是保健品一般不送人，有句话很形象：送1盒成仇人，送10盒是恩人。你送1盒，暂不论别人是不是按时按量吃了，即使好好吃了，最终肯定没什么效果，那你想想结果，别人会怎么看你？前面讲到的哈佛的试验一样，必须到一定的时候才能见效。当然，现在的保健品已经不可同日而语了，见效时间会大大缩短。

     有的人会问了，你把保健品这么好，那还要医生、医院干嘛？

    首先，我们并不否定医生的作用。只是营养医学和临床医学是属于两个范畴的东西，一个是治未病，一个治已病。

   《史记·鹖冠子》中曾记载关于神医扁鹊的这样一个故事：

有一次魏文王召见扁鹊讨论医术的问题。

    魏文王问名医扁鹊：“你家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢？”

    扁鹊答：“长兄最佳，中兄次之，我最差。”

    文王再问：“那为什么你最出名呢？”

    扁鹊答：“长兄治病，于病情发作之前，一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去；中兄治病，于病情初起时，一般人以为他只能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里；而我是治病于病情严重之时，一般人都看到我下针放血、在皮肤上敷药或做大手术，人们都以为我医术高明，因此名气响遍全国。”

   其实最好的医生是正如扁鹊长兄一样，治病于发作之前，正如《黄帝内经》曾说：“上工治未病，不治已病，此之谓也”，“上医治未病（未病是指还没得的病），中医（不是中华医学）治欲病（欲病是指即将要得的病），下医治已病（已病是指已经得病）”，即医术最高明者并不只是擅长治病的人，而是能够预防疾病的人。

    所以，营养医学和临床医学两个都是不可或缺的，有病还是要看医生，要听医生的建议。

    保健食品是提升人体的免疫力，使身体康复，真正的疾病还是通过自身的免疫力康复的。这就是医生常说的回去调养调养的道理。

   药物起到控制症状的作用，但大多治标不治本。人体本身就是一个高度精密的机器，功能紊乱了必定是某个器官有了问题。唯一能解决问题的方法就是修复器官功能，修复器官功能唯一要修复细胞。均衡的营养才是修复细胞的根本！

   细胞健康＝身体健康。