近期，静宁县市场监管局结合2024年初校园食品安全排查整治专项行动及群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作进展，集中开展了为期1个月的校园周边餐饮店、饮品店、早餐店等专项整治行动。根据整治重点内容和餐饮环节食品安全出炉一期“红黑榜”。将环境卫生干净、证照公示明晰、食材摆放整齐、洗消保洁彻底、设施设备齐全、反餐饮浪费等各项制度执行到位的餐饮服务单位作为“红榜”对象，将环境脏乱差、未有效落实食品安全“两个责任”制度的餐饮服务单位作为“黑榜”对象。以此鼓励先进、鞭策后进，促进全县餐饮行业质量整体提升。
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红榜
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1
单位名称：静宁县鱼你在一起餐饮店
单位地址：静宁县城北二环东路（小学及幼儿园附近）
日常监管单位：静宁县城区市场监管所（城区片区）
上榜理由：
1、店面外整洁，店内就餐区域等环境卫生干净；
2、反餐饮浪费宣传海报及明码标价标示明晰；
3、食材、食品相关材料等进货查验及索证索票齐全；
4、“陇上食安”摄像头等设施正常运作。
2
单位名称：静宁县左茶右礼奶茶店
单位地址：静宁县威戎中学北侧约110米
日常监管单位：静宁县威戎市场监管所（威戎片区）
上榜理由：
1、证照公示齐全；
2、饮品展示区等功能区划分合理；
3、就餐区整齐干净，反餐饮浪费等宣传工作到位；
4、设施设备全新并正常运转。
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黑榜
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1
经营单位：静宁县鲜香小吃店
经营地址：静宁县城关镇南环路德美负一楼14号商铺（教育园区周边）
监管单位：城关市场监督管理所（城关片区）
上榜理由：
1、店内卫生脏乱差；
2、食品摆放不规范，如未离地离墙、生活用品与食品混放；
3、餐饮具清洗保洁不到位。
2
经营单位：静宁县谢师傅烤肉店
经营地址：静宁县城关镇南环路德美园-1层B14号商铺（教育园区周边）
监管单位：城关市场监督管理所（城关片区）
上榜理由：
1、店内整体环境卫生差，如食材随意就地摆放、抹布随意乱挂、加工区无防蝇防尘措施等；
2、部分餐饮具未清洗。
来源：静宁县市场监督管理局
编辑：武小娟
编审：马永萍 胡文龙
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