2024年11月22日03点56分16秒
小雪
是二十四节气中的第20个节气
冬季第2个节气
小雪时节，天已积阴
寒未深，雪未大
故名小雪
“小雪”的到来
意味着冬季降雪即将拉开大幕
小/ 雪/ 三/ 候
中国传统二十四节气之小雪
虹，雨后的彩虹。彩虹的出现需要雨水，需要阳光，也需要温度。小雪节气到来之后，气温非常低，雨水形成冰雪，彩虹也就不会在这个时节出现了，就像藏起来了一样。
“天气”为阳气，"地气”为阴气。阳气上升，阴气下降，阴阳一升一降两者没法相通难以达到平衡，阴阳失调不通，从而导致万物萧条，没有生机。
秋收冬藏，万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。
小雪到，冬始俏
小雪是反映气温与降水
变化趋势的节气
意味着天气变冷
天冷了，一日三餐
总想来点热的汤汤水水
收好这份
崆峒“热腾腾”美食攻略
温暖整个冬天吧
羊肉泡
羊肉泡馍古称“羊羹”
苏轼有诗赞曰
“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”
来一碗汤清肉烂的平凉羊肉泡馍
浑身舒畅，醉了胃肠
暖 锅
平凉庄浪暖锅,俗称“锅子”
宜用安口窑烧制土砂锅
中间由空心火筒放置木炭烧煮外圈菜肴
味从煮中来,香自火中生
铺肉片、丸子、排骨、鸡肉等
加入肉汤,放好调料
五花肉过油后吃来不腻
味道纯美
汤须用上好佐料
鸡汤为最 加足炭火慢熬
门前雪花白 屋内锅子红
家乡的味道随风飘远 醉人的脚步近在咫尺
平凉
蒸鸡
通过清蒸的制作工艺
在最大程度上保持食材原味
清香弥久,健康养生
蒸熟晾凉的鸡肉
肉烂面香,蘸汁而食,香味绵醇
饸饹面
血条面
搅团
酸汤面
面擀薄如纸 切细如线
汤以酸辣著称
唇齿回味 香气袭人
“下到锅里莲花转 挑上筷子一条线”
酸汤手工面手工面
薄筋光细 口感悠长 荤素调配 柔软耐嚼
农家待客时 上四碗面
称“福禄寿喜四喜面”
呈白、黄、绿、紫四种颜色
味道各异 上十小碗者 则称“一口香”
烤红薯
烤红薯是平凉人必备的“过冬利器”
寒冷的天气里
没有什么比捧在手里热乎乎
香喷喷的烤红薯更让人
感到确幸的了
油茶
麻花
香味浓郁 口感纯正
手抓
羊肉
冬天吃羊肉则是一个不错的选择
吃完美食也不能错过崆峒的美景
崆峒山的雪
飘飘洒洒
飘过屋檐，遮住山峰
笼住层林，覆盖林间
仿佛置身仙境
让人可以忘记世间的一切烦恼
最后，小编祝愿大家：
清风一念，落雪为安。
愿岁月无恙，今冬不寒。
综合整理：王靖乐丨部分素材：央视新闻 南京发布丨出品：崆峒区融媒体中心丨监制：朱元军丨校审：牛栋 祁秋谨丨编辑：王靖乐丨法律顾问：丁艳妮
