一说补血，大家都爱吃点带药材的，首当其冲的，就是当归。被称为“妇科圣药”，既可补血活血又可美容养颜。孙思邈《千金翼方》说过：当归可美容护肤、抗老消斑的“妇人面药”。当然，它的功效远不止这些。
今天给大家推荐的便是--当归粥。制作简单，效果强大。出自《家庭药膳手册》。补血调经、活血止痛、润肠通便。适用于气血不足、月经不调、痛经、经闭、血虚头痛、眩晕、便秘者。
材料:当归15g、粳米50g、红枣5枚、白糖适量
下面我们一起来拆解一下这个方子：
当归：补血活血、调经止痛、润肠通便
粳米：补气健脾、除烦渴、止泻痢
大枣：补中益气、养血安神
1. 当归洗净温水浸泡10分钟，火上煎熬两次
2.每次煮沸后慢煎2-30分钟，共收汁150毫升
3.红枣、粳米洗净
4.食材同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥
5.每日早晚空腹温热食用，10天1个疗程
