广州,崃州威士忌酒吧-藏匿于竹筒屋中的酒香之气 / RooMoo设计工作室

文摘   2024-10-10 14:34   陕西  



#酒吧
















RooMoo Design Studio

广州崃州吧





竹筒屋的起源与19世纪广州城市人口的急剧增长有关。


当时,由于工商业的发展和人口的迅速增加,土地资源变得日益稀缺,竹筒屋作为一种节省用地的民居形式应运而生。     

--广州竹筒屋





走入广州的崃州吧


位于广州天德广场的广州“崃州吧”,依循了与成都市邛莱市“崃州蒸馏厂”之间互利共生、相辅相成的目标与精神。仍旧希望藉由酒吧设计,并以贴近地方文化的方式,扩散及引导更多人了解崃州着墨于中国威士忌的用心及态度。





接广州地气的崃州吧布局


广州传统建筑“竹筒屋”除了是时代转变的产物之外,也因应经年多为湿热的地理环境而产生了独特的建筑结构表现,其最为特殊的则是有“天井”和“冷巷”的安排。所以,我们于崃州吧的建筑中间设置了能通風的天井与具有散热冷巷概念的楼梯,成为天然的换气组合。并且抽取广州骑楼的特色概念,转化于1层五根黑色立柱的意象之中,透过镜像的设计方式,将多个功能区结合形成环绕式的共享空间。





崃州吧在整体空间的规划上,设置了有符合广州地方文化的外摆区。而1层则有位于右侧的吧台区、左侧就坐区域,该区域设有三张金属桌,可配合人数及品鉴活动拼合为一整张大桌。而后区则设有舞台区,没有表演时仍可透过卡座翻折及灵活移动桌椅的方式,增加就坐人数。另外,透过天井的位置与概念,连接上下层的关系。并于2层设有VIP包厢、就坐区及半开放就坐区等功能区域。





地方文化与品牌之间的相辅相成


RooMoo保留了建筑外立面岭南文化的墙面花格磚、屋檐上花虫鸟兽等彩画砖雕及屋顶上的飞檐翘角,于入口处上方则延续以排列回收酒桶木片为装饰及6个橡木酒桶的摆放,传达崃州吧的产品主轴。具地方性特色的灰色砖墙运用在新建的墙面之上,藉由不同的设计拼组手法,不仅隐喻了品牌识别图形上的细节也营造出更年轻的空间。位于1层舞台区上方的三个小蒸馏器装饰灯,代表了酒厂的生产文化,并且也如同舞台灯光的趣味感,增添活泼的氛围。





同时,我们想要表现出天井在通风排气上的示意表现,所以我们运用了品牌色棕色与蓝色尼龙编织带,提取品牌3D纹理概念,以同色同向的交叉做法,在1层编织出了层层上升至2层天井口的天花装置,井口的拼花石材马赛克,亦以品牌图形交叉的形式呈现,同时也如同闷热湿气的消散。





而取自logo上的竹叶图形,在2楼的顶面空间上,以回收橡木桶木片支架出了一片仿若竹叶层层相迭的大型艺术装置结构。另外,多彩的“满州窗”是相当具有广州建筑历史的另一个表现,所以我们采用黄色及绿色玻璃透过颜色的间隔安排,作为1层隔断及1、2层的窗户使用,让整体建筑的视觉更加丰富,同时也呼应了崃州吧的品牌色系。



平面图


关于项目

项目城市:广州

项目面积:226平米

楼层:2层

商业形态:酒吧

客户:上海巴克斯酒业有限公司

设计团队:RooMoo Design Studio

主要材料:回收青砖 尼龙带 镀铜不锈钢 回收酒桶片等

项目定位:广州市天河区临江大道391-395号天德广场天德街3号

摄影:Wen Studio





RooMoo Design Studio,由张韬、张睿和Marine Bois在2017年于上海创立,至今成为国际室内设计领域的标杆之一,以大胆和具有创造性的设计手法创造空间激发项目的情感共鸣,编织出独特的感官交响曲。

2024年,RooMoo在法国蒙彼利埃附近开设了新的工作室,在国际布局上更是标志着我们在持续创新的使命上迈进了一步。

在面
对工业化和工艺的交汇之时, 我们致力以独特的设计来为每一位客户解决其独特的需求。对RooMoo而言,每一个项目都是全新的探索,每一块材料都可以经过深思熟虑的重新定义,每一件家具和灯具都是为项目量身打造的创作。我们的专业度体现在日常元素的独特化、细腻的工艺研究、材料的发票以及创新应用上。

RooMoo对可持续性和环境保护的承诺,以及对在地化手工艺的重视与尊重,体现在我们的每一次的设计构思之中。我们的目标是创造具备美学又符合生态原则的环境空间。

目前RooMoo在接待类空间设计方面,如酒店和餐饮行业等建筑及室内设计领域受到各界一定的肯定,但我们仍积极着墨于其他商业和住宅空间。具备多样性的多元文化团队是我们的优势,追求创新、美学和可持续性的首选合作伙伴。



END 




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