大家好,我是燕姐谈美食,在中医理论中,脾胃被视为后天之本,是人体气血生化之源。脾胃功能强健,人体的气血才能充沛,面色红润,精力旺盛。反之,脾胃虚弱则可能导致气血不足,面色萎黄,体虚乏力。接下来,将为大家介绍五种对脾胃极为有益的食材。这些食材不仅能够帮助我们调理脾胃功能,还能提供丰富的营养,让我们的身体更加健康。
一、黑米红枣粥
准备食材:黑糯米、花生、山药、红枣
做法步骤:
1、黑糯米和花生提前泡水,山药去皮切块,红枣洗净去核。
2、所有食材放入电饭锅,加水,选择煮粥模式。
3、煮好后根据口味调味,即可享用。
小贴士:黑米和红枣的搭配,不仅能够补充气血,还能提供必要的营养,是女性朋友们特别喜爱的滋补佳品。
二、南瓜山药杂粮粥
准备食材:南瓜、王米碴、燕麦片、山药、红枣、枸杞
做法步骤:
1、首先,将红枣和各种食材清洗干净,然后一同放入电饭煲或锅中,加入适量的清水,选择煮粥模式开始煮制。
2、待粥煮制10分钟后,将去皮切块的山药和去皮切块的南瓜加入锅中,继续煮制,让山药和南瓜充分融入粥中。
3、临近出锅前,将洗净的枸杞和适量的冰糖加入粥中,轻轻搅拌,直至冰糖完全融化,枸杞的营养成分也充分释放。
小贴士:南瓜、山药和杂粮的组合,提供了丰富的维生素和矿物质,有助于改善脾胃功能,增强体力。
三、红薯山药羹
准备食材:红薯、山药、百合、枸杞、红糖
做法步骤:
1、将红薯和山药洗净后去皮切块,与百合一同放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮20分钟,直至红薯和山药变软。
2、煮好后,加入洗净的枸杞和红糖,继续煮1分钟,让枸杞的营养成分释放,红糖完全溶解。
3、最后,加入调好的淀粉水,边加边搅拌,直至糖水变得浓稠,即可关火,出锅享用。
小贴士:红薯和山药的结合,不仅能够提供丰富的膳食纤维,还能帮助消化,是滋养脾胃的理想食品。
四、四神汤
准备食材:山药、茯苓、芡实、莲子、小米、红枣
做法步骤:
1、红枣去核,与其他食材一起放入破壁机。
2、加水600毫升,选择豆浆模式。
3、完成后即可饮用。
小贴士:这是一种传统的中药汤剂,以其独特的配方和功效,有助于调理脾胃,增强身体的抵抗力。
五、苹果小米粥
准备食材:山药、苹果、小米、红枣
做法步骤:
1、将山药、苹果、小米和红枣放入破壁机。
2、加水至800ml,选择豆浆模式。
3、完成后即可享用。
小贴士:苹果的甜味与小米的温和相结合,不仅能够提供能量,还能帮助消化,是日常饮食中的健康选择。
如果你也喜欢燕姐的美食内容,请点击右下角的
“点赞、在看”,谢谢您的支持!