又沦陷了!没点交情的朋友,都不会约ta来这家开了10多年的老店...

美食   2024-10-23 19:12   北京  


吃这店,千万千万别忘了
叫上你的亲朋好友

 - 新周记东北烧烤城 - 

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10月23日-10月25日

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 “ 好汤铜锅骨汤  ” 

吃涮肉还得是铜锅配上炭火!无论是喜欢重口味还是偏爱清淡养生,店里都有的选哦。

锅底由辣椒、花椒等十几味香辛料调成,加大骨汤一起熬,实在是令人食指大动!


 “ 好肉!内蒙直发 ” 

为了能让大家吃到地道醇正的风味,周记的食材选择也很讲究。上好的内蒙羊肉,冷链运输,草原直送,现点现切。


筷子一夹,沸水里上下涮烫几下,口感鲜嫩爽滑,恰到好处的鲜味。嗯,今晚注定无法放下手中的筷子。


裹满足足的麻酱,又是另一种醇厚的滋味,两者在口中交汇融合,唇齿之间满是让人欲罢不能的滋味!


粉白相间的肥牛卷久煮也不散,分量也不缩水,完整的一大片。


趁着那股烫劲儿塞进嘴中,汤底的香辣已经沁入牛肉的纹理,蘸上酱料后麻酱欲滴的模样,诱惑力十足。



 - 更多涮品 


火锅吃得好,毛肚少不了!这里不仅有优质牛羊肉,虾滑毛肚等等一应俱全。

毛肚片片充盈饱满,肚刺根根分明,“七上八下后捞起,爽嫩弹脆的口感,好吃爱吃!




有时候,小编实在怀疑周记有种魔法,致力于让人一周去三天。这不,二楼『笨到家大灶台』也上线了,大锅炖一切,听着就来劲!

东北农家大笨鹅、腌酸菜、榛蘑.....用东北传统的烹饪方式,势要把地道、纯粹的东北风味,给十堰人安排上!


就在眼前拉开架势,炝锅、爆香、烹煮.....大铁锅里滋啦一响,小编的心也蹦到了嗓子眼,恨不得立马开吃。



大鹅、排骨、小鸡和鱼,全都能炖,豆角、土豆、干豆腐、粉条儿也加入,金灿灿的饼子一贴,这能不好吃?

慢炖出来的汤汁,浓稠中带着鲜香,捞着什么吃什么,因为这一锅里就没有不好吃的。

嘿!万一你还有些意犹未尽,那周记的炭火烧烤和特色炒菜也是杠杠的。


东北大串、锅包肉、猪头焖子、熏酱拼盘、卤猪蹄、鸭货...不怕你能吃,就怕你胃不够大,叫上亲朋一起就是很好的选择!

开店至今人气不减,夜幕降临,不仅门外坐满了会吃的十堰人,连包厢都要翻台。一口涮肉一口烧烤东北人的快乐,咱也算是体验到了!


 · 新周记东北烧烤城 · 



地址:

三堰盐业公司公交站背后

(乘坐4路、5路至盐业公司下即可)

联系电话:
18772834345/0719-8886161
营业时间:
17:00-次日03:00
(笨到家大锅台营业时间:10:00-22:00)

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 文 字 |多多

   图 片 | 吕世银 兰老师

<本文由吃一口十堰原创出品
未经允许,禁止转载!>


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