东澜好『食』光 | 尚品餐厅一周食谱(10.28-11.1)

教育   2024-10-28 21:30   浙江  

营养小知识

板栗烧鸡

板栗烧鸡是一道色香味俱佳的传统菜肴,将鲜嫩的鸡肉与香甜的板栗巧妙结合,经过精心烹制而成。这道菜不仅口感鲜美,鸡肉滑嫩,板栗香甜,而且营养丰富。

红烧狮子头

红烧狮子头是扬州经典的汉族传统名菜之一,属于淮扬菜系。这道菜色泽红亮、肉香四溢、肥而不腻,口感软糯顺滑,汤汁浓郁,深受人们喜爱。它不仅是一道美味佳肴,更寓意着吉祥如意、团圆和富贵,因此常作为节日庆典或重要场合的菜肴。

紫菜虾皮汤是一道美味又营养的家常汤品,以紫菜和虾皮为主要食材,经过简单的烹煮而成。紫菜富含碘、钙等多种矿物质和维生素,有助于补充身体所需的营养,增强免疫力。虾皮则含有丰富的蛋白质和钙,对骨骼健康和心血管系统有很好的保护作用。这道汤品口感清淡鲜美,汤汁清澈,紫菜和虾皮的香味相互融合,让人食欲大开。同时,紫菜虾皮汤的制作方法简单快捷,适合忙碌的现代人快速补充营养,是冬季暖身、增强体力的佳品。

by 食堂

一周美味预告

周一\Monday

早餐

玉米、番薯、白煮蛋、煎蛋、牛奶、鲜肉包

奶油刀切、红豆卷、鲜肉粽、甜汤、各色粥

品、鲜蔬营养片汤、萝卜丝饼、水饺、蛋羹

午餐

玉米山药仔排、梅干菜蒸肉、油爆虾、油皇鸡、杭椒牛肉丝

干锅花菜、椒盐土豆、平菇青菜、虾皮蒸蛋、油豆腐娃娃菜

晚餐

卤鸭、骨肉相连、水煮肉片、珍珠肉圆、酱香大排

肉末海带、家常豆腐、醋溜大白菜、蚂蚁上树、酱香冬瓜

水果\汤品

冬枣、雪菜豆腐汤、番茄蛋汤


周二\Tuesday

早餐

玉米、番薯、白煮蛋、煎蛋、牛奶、鲜肉包

奶油刀切、红豆卷、鲜肉粽、甜汤、各色粥

品、鲜蔬营养片汤、萝卜丝饼、水饺、蛋羹

午餐

澳门烤肉、海鲜小炒、肉饼蒸蛋、红烧琵琶腿、鱼香肉丝

榨菜扁豆丝、香菇青菜、豇豆茄子、蒜蓉粉丝娃娃菜、莴笋肉片

晚餐

香酥鸭、牛肉丸、冬瓜排骨、青椒目鱼卷、糖醋里脊

腐皮大白菜、韭菜长瓜、咖喱小土豆、洋葱炒蛋、肉丝豆腐

水果\汤品

香蕉、榨菜蛋汤、紫菜虾皮汤


周三\Wednesday

早餐

玉米、番薯、白煮蛋、煎蛋、牛奶、鲜肉包

奶油刀切、红豆卷、鲜肉粽、甜汤、各色粥

品、鲜蔬营养片汤、萝卜丝饼、水饺、蛋羹

午餐

洋葱牛肉卷、油淋鸡、海带结排骨、剁椒鱼、鹌鹑蛋烧肉

黄豆芽炒粉丝、麻婆豆腐、孜然土豆、莴笋肉丝、油豆腐大白菜

晚餐

啤酒鸭、小酥肉、地道肠、宫保鸡丁、五彩饭

肉丝跑蛋、炒双花、千张毛毛菜、蛋黄南瓜、肉丝娃娃菜

水果\汤品

香梨、番茄蛋汤、榨菜蛋汤

周四\Thursday

早餐

玉米、番薯、白煮蛋、煎蛋、牛奶、鲜肉包

奶油刀切、红豆卷、鲜肉粽、甜汤、各色粥

品、鲜蔬营养片汤、萝卜丝饼、水饺、蛋羹

午餐

板栗烧鸡、水煮牛肉片、芋艿排骨、梅干菜汪刺鱼、红烧肉

炒三鲜、黄瓜炒蛋、香肠炒萝卜、臭豆腐、酸辣土豆丝

晚餐

奥尔良烤鸡腿、红烧狮子头、青椒鱿鱼、小土豆烧鸭、酸菜肉片

水蒸蛋、雪菜素鸡、兰包炒粉干、腐竹毛毛菜、茭白毛豆酱丁

水果\汤品

龙眼、豆腐羹、紫菜虾皮汤


周五\Friday

早餐

玉米、番薯、白煮蛋、煎蛋、牛奶、鲜肉包

奶油刀切、红豆卷、鲜肉粽、甜汤、各色粥

品、鲜蔬营养片汤、萝卜丝饼、水饺、蛋羹

午餐

一指牛肉、糖醋排骨、粉蒸肉、酸菜鱼、椒盐鸭翅

番茄炒蛋、豆角茄子、笑脸土豆饼、响铃娃娃菜、酱萝卜、爆米花

晚餐

辣子鸡、清汤肉圆、东坡鸭腿、红烧大排、烤肠

香菇毛毛菜、韭菜炒蛋、榨菜豆芽、大蒜粉皮、贡丸大白菜

水果\汤品

哈密瓜、苹果、榨菜蛋汤、番茄蛋汤



// 温馨提示

1.为了保证学生的膳食合理和营养均衡,如您的孩子对某种食物过敏或因特殊情况需要关注、调整的,请及时联系班主任老师。

2.我们诚挚地欢迎您对学校食堂工作提出合理化的意见和建议。联系部门:后勤服务中心,联系电话:0571-88668689 。


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图文 | 行政管理中心

编辑 |姚丽斯

初审 张   丽

终审 | 校长室

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