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从生猪出栏和猪肉产量的关系来看,前3季度,全国生猪出栏量同比减少了3.2%,但猪肉产量的下降幅度仅为1.4%,这表明生猪的平均出栏重量有所上升。短期内,二次育肥的参与态度较为谨慎,大型养殖场按计划出栏,而需求端表现不佳,供应增长超过需求,导致价格承受压力。 尽管供给端呈现出增量的趋势,但由于宏观经济形势向好,消费端增长前景看好,居民消费意愿和能力预计将显著提升。年底的腌腊、聚集性及宴席消费可能会促使短期消费量显著增加,这在一定程度上可以缓解供给增量带来的市场压力。再加上原料行情持续走弱,猪价下跌空间有限,市场整体氛围尚可,因此预计短期内猪价仍将保持在主要的盈利区间内。来源于:猪天下网
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