为进一步提醒全旗食品生产经营者防范规避食品安全风险、履行食品安全主体责任、规范食品生产经营行为、与监管部门一道做好食品安全风险处置工作，进而将食品安全隐患消灭在萌芽阶段，保障全旗群众“舌尖上的安全”。第二次工作会议暨全旗食品生产经营单位食品安全责任提醒告诫会在巴林左旗市场监管五楼会议室召开。旗农牧局、公安局、教育局、民政局、城管局、市场监管局等成员单位分管领导、相关股室负责同志参加；全旗食品生产企业、食品加工小作坊、食品批发企业、大型超市、大型餐饮、学校食堂负责人等代表参会。
本次会议由市场监管局副局长肖缚虓主持，代表旗食药安办传达了赤峰市食品药品安全委员会全体会议精神。同时，各相关单位分别就2024年度食用农产品等重点品类以及学校食堂、托老机构食堂、餐饮经营单位、校园周边食品安全治理等重点领域的日常管理、监督抽检、风险监测、案件查办等情况进行通报，对可能存在的食品安全风险隐患进行分析研判，并提出防控措施建议。
会上，旗食药安办主任、旗市场监管局局长戚顺兴同志提出下一步工作安排，希望各成员单位继续管好责任田、打好主动仗，积极探索创新联合执法、信息通报、隐患排查等工作机制，共同化解食品安全风险隐患，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全事故的底线。在此基础上，呼吁全旗食品生产经营者要树立食品安全第一责任人意识，强化法律意识、责任意识和自律意识，严格遵守法律法规和标准规范要求，严格执行食品安全各项制度。切实做到“三个确保”，即确保食品原料安全、不滥用非法添加物质、严格落实索证索票制度；确保规范操作，做到人员健康证齐全有效、生产经营过程控制严格、餐用具清洗消毒彻底；确保环境卫生，生产加工区域、设备设施卫生整洁。
下一步，旗市场监管局将与旗食药安全委员会各成员单位协同发力、各食品生产经营主体携手用力、全社会共同努力，共同做好全旗食品安全风险防控工作，为建设“平安左旗”创造稳定的食品安全环境。
责编：李 岩 涉密审核：李 豹 总编：肖缚虓
