当甲骨文遇上咖啡会碰撞出怎样的火花？来五大道这家全国首店看看……
政务
2024-11-12 17:44
天津
“一片甲骨惊天下，千年汉字贯古今”。近日，殷墟博物馆的文创餐饮品牌“子飨鬯咖”走出安阳千年商都，全国首店落地和平区最新盘活的五大道“花园老街”。甲骨文这一灿烂的千年文明长卷将以特色餐饮、文创周边的崭新形式呈现，向天津市民和海内外游客解锁中国汉字源起密码，为“花园老街”盘活项目再添文旅融合新场景和网红打卡点。![]()
甲骨文是迄今为止中国发现的年代最早的成熟文字系统，是汉字的源头和中华优秀传统文化的根脉。为让全国更多游客了解安阳“文字之都”和甲骨文之美，“子飨鬯咖” 选择与天津这座历史文化名城结缘，将项目选址范围定位于复合型、多元化并含有历史风貌的综合街区内。将传统文化符号与现代生活相融合，在五大道“花园老街”打造日咖夜酒+餐饮+文创的多种业态融合新场景，创新文物活化利用与优秀传统文化的传播形式。 “子飨鬯咖”位于五大道“花园老街”一幢四层的历史风貌建筑内，总建筑面积1200余平方米，建筑内营业面积近960平方米。业态经营包含日咖夜酒、餐饮、文创等多种业态，目前处于试运营阶段，将于今年年底全面营业。“子飨鬯咖”将甲骨文酒咖、甲骨文文创产品、东南亚餐饮融为一体，打造跨时间、跨空间的传承合作，力争在五大道范围内塑造独树一帜的文创餐饮消费空间。![]()
特别值得一提的是，先行开设的一楼水吧饮品区可以提供甲骨文咖啡，精巧的拉花工艺可以在香浓的咖啡上形成十二生肖的对应甲骨文文字，顾客还可以选择特色隐藏菜单，一杯写有“忘忧”“祝好”等字样的咖啡端上，精心凝神、品味历史，别有一番时光的风味。店内的招牌特色当属甲骨文面条，采用特制工艺、以可食用的墨鱼汁将甲骨文字印到面条上制成，面条煮熟之后，文字不散、面条不糊，十分筋道。面条上的甲骨文字各不相同——“大吉大利”“日进斗金”“吉祥安康”……都是寓意满满的祝福，子飨鬯咖还推出了“牛”转乾坤、“鼎”好顶好等“历史”套餐，网友惊呼“连吃饭都这么有文化。”![]()
和平区始终坚持“项目为王”，着力破译空间资源约束下的发展密码，持续盘活存量资源，在“小地盘”作好“大文章”。和平区与天津城投集团资管公司通力合作的“花园老街”，便是其中颇具代表性的项目，这里将成都道135号与重庆道120号两个院落打通，形成了纯步行的“花园老街”，引入一批首店、旗舰店，成为商旅文深度融合发展的又一“亮丽名片”。
—区融媒体中心—
制作：崔耀天 编辑：郭丽君
审核：吕承刚 付昱
投稿邮箱：hprmwl@tj.gov.cn
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