在“最会吃”的今天,我们为什么需要有机食品?

文摘   2024-12-03 13:00   山东  


有机农业


有机农业作为生态农业的代名词体现一种以农场为一个主要整体,内部循环地进行生产。风归巢的生态园采用这种传统方式,园内所有的生命从土壤到植物、到昆虫、到人类形成一个生命循环,坚守顺应自然,和谐共处以利万物。



通过摒弃使用化学合成的肥料、杀虫剂、除草剂、杀菌剂等,有机农业在生产过程中做到了平衡生态系统:
1、增加农场中植物的多样性;

2、增加农场主生物多样性:有意识地投放包括昆虫、动物、有益菌等物种,进行对有害物种繁衍的控制;



3、不影响、不杀害农场内存在的野生物种;

4、人为提供媒介,提供生物多样性的存活空间,提高农场内部生态系统的逐渐完善;

5、逐渐影响周边环境的生态物种和生态体系,平衡并稳定有机农场周边的生态环境。


常规农业由于破坏了生物系统自身的平衡,导致野生物种的栖息地减少。在过去的300年中,全世界的农地和牧场面积已经扩展了5倍。国际自然与自然资源保护联盟(IUCN)认为栖息地的丧失是85%-90%的濒危或濒临灭绝的物种受到的主要威胁,并且也是近20年中记载的物种灭绝的最普遍的原因。形势严峻,如何回归中国的农耕文明,新时代的有机如何与科技结合,这都值得深入研究。
种放心粮、良心菜


而有机农业在种植过程中,促使种植基地和周边的环境处于协调和平衡的状态,让自然界有着多种生物的自然格局。当我们的动物健康,我们的土壤健康,就可以孕育出健康的食物,从而人类也健康。肥兔跑,蝴蝶飞,麻雀寻食,刺猬安家,人与人团结合和,人与众生相处和睦,人与自然和谐相待,在河北凤归巢的土地上真切的上演着,发心人员深信万物皆有灵性,讲求和合,深信因果,我们关爱着这片土地的每一个生灵,也深爱着这片土地。凤归巢在有限的土地上,孕育着无限的可能性。



凤归巢以履行社会责任为己任,传承中华民族四千年农耕文明,利用农耕废弃物、环保酵素蓄积自然能量,制作好的堆肥有效还田,结合有机肥的使用,使地力常新,实现自然循环。古法种植的理念顺应了善因善果的自然法,近四千亩田地全程杜绝化肥农药、除草剂和保鲜剂,形成区域性的生物链,这是一个自然的正向循环,凤归巢的土地上正在培养这种最健康的生态秩序。


为了解决杂草带来的忧患,每到杂草蓬勃生长的春夏季节,凤归巢的土地上就会出现一群忍受着地面禾田的蒸暑、空中烈日的炙烤,面朝麦地背朝天的农人。作为新时代的有机人,他们默守在田里长时间的劳作,无数次的弯腰,用人工拔草、“汗滴禾下土”兑现不打除草剂的承诺。



凤归巢践行保护土壤的环保事业,倡导更多有志之士加入利国利民事业中来。凤归巢始终秉承仁者慈心、众善奉行,弘扬中华素食文化,通达的信息平台打造多功能循环农业文化园区。为了人类自身的繁衍和发展,为了下一代的幸福,咱们都从当下行动吧,携手担起这份责任,一起来保护土壤,保护地球。




有机农业为人们提供健康的食物,对自然环境产生积极的影响,当人与自然环境形成良性的循环,我们才能走的更远。有机在中国诞生的那天起,就一直在质疑声中前进,有机农业发展不易,今天的有机之火,虽然微小,但正在全国掀起燎原之势。相信不久的将来,有机产品会走入千家万户,为人们的健康保驾护航,也会有更多有志之士投身有机,一起推动它的前进与发展。


食品安全是一项关系国计民生的“民心工程”,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定。被农药化肥培育成长的食材不仅降低了安全系数,还改变了其原有的滋味和营养,使我们更加怀念儿时味道。


我们为什么需要有机食品


在“最会吃”的今天,我们身体健康,不仅有“基因检测”这样精准的医学作为保障,同时,在食品的健康方面,“有机蔬果的种植”对土壤、灌溉、空气都有了更高更标准的要求。



  • 对个人健康的好处,无任何添加,安全

吃有机蔬果,可减少吃入污染物的机会,同时减少病变的几率。在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物,保障了食品安全。向人类提供无污染、好口味、食用安全的食品,有利保障身体健康,减少疾病发生。




  • 顺应自然生长的有机蔬菜矿物质含量

一般蔬菜中的矿物质含量,仅占有机蔬菜矿物质含量的1/2—2/3。有机蔬菜的种植是以生态学理论为基础,在种植过程中以一套严密的程序控制种植的每一个环节,使各种蔬菜的物种恢复到原生态下,保存其应有和原有的成份。研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。



  • 还原食物本身味道,味美

有机农业提倡保持产品的天然成份, 因此可保持食物的原来味道及原有的营养成分,从有机蔬菜中可以吃到“生命力”。有机蔬菜水份含量比一般蔬菜低许多,但甜味却比较高,所以有机蔬菜吃起来比较有味道。有机食物口感结实有咬劲,清脆多汁、味道十分香甜。



  • 心清净,身体轻盈

有机蔬菜没有农药和有毒的物质,长期吃下来,身体不仅会觉得比较轻盈,就连思绪也会变的比较清晰,情绪上面也不会那么容易躁动。


凤归巢在做好生态有机农业发展的同时,也在积极回报社会,凤归巢基金更是在“精准公益”上下功夫。凤归巢,作为新时代的有机农业,任重而道远!九年来,风归巢始终践行“不忘初心,将善心回归”的品牌核心理念,初心不改,将继续致力于打造有机生态摇篮,为国人的健康生活保驾护航…...




   
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