在甜点的制作中你是否遇到创意瓶颈？年尾节日众多烘焙旺季，在产品上又该如何提升？
2024年11月14日，彭程携手品牌LOUIS FRANÇOIS、甜艺（上海）国际贸易有限公司在上海校区举办的Adrien Duraffourd 大师DEMO课，为你在秋冬产品制作上给予一些创意灵感，共同“引爆”甜点潮流！
彭程始终陪伴每一位热爱烘焙的学员，将匠心和专业融入每一道精心制作的甜点之中。现在，就让我们一起感受精彩的DEMO课吧。
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本次DEMO大师Adrien Duraffourd，拥有20年的甜点制作经验，曾在日內瓦博里瓦奇酒店、巴黎标志性米其林三星餐厅大维富等多家享誉盛名的酒店及餐厅任职。
在本次DEMO现场，Adrien Duraffourd创新运用LOUIS FRANÇOIS品牌原材料，以他独有的创新技法让甜点呈现多样化造型，在色彩搭配和口感层次的拓展，俘获现场观众味蕾。
感谢品牌方LOUIS FRANÇOIS、甜艺（上海）国际贸易有限公司邀请到Adrien Duraffourd为大家带来的精彩西点产品分享。
烘焙创业·来彭程西点，彭程西式餐饮学校始终以学员需求为根本，在供应商资源板块、产品技术升级板块、门店运营板块持续为大家助力。
彭程将和LOUIS FRANÇOIS、甜艺一起，在未来为学员们带来更多烘焙上的帮助与启发，共同探寻烘焙发展之路。
▲学校领导宣讲
▲LOUIS FRANÇOIS品牌宣讲
【关于LOUIS FRANÇOIS品牌】
1908 年，LOUIS FRANÇOIS品牌成立，其生产基地和实验室位于法兰西岛。LOUIS FRANÇOIS在全球范围内生产和销售各种产品，用于冰淇淋、面包店、糕点、巧克力、即食食品和美食行业，成分种类繁多，包括胶凝剂、增稠剂、冰淇淋稳定剂、果胶、糖、麦芽粉和烹饪助剂。
彭程西式餐饮学校历经13年的发展历程，到今天我们已经开设500+期课程，向烘焙行业输送1,3000+中坚力量，彭程校友开设3,5000+家门店。
如果你也怀抱一份烘焙梦想，那么，学校将是你最佳助力，期待未来我们共创更多精彩！我们下期再会！
