火锅一开,烦恼拜拜!在玉溪也能沉浸体验川式休闲啦~

民生   2024-11-22 16:56   云南  


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火锅一开  烦恼拜拜

恰火锅


 文末有奖互动 


一顿火锅,串起了至少24小时的生活主线。组局订位,话题从工作憋屈、生活苦闷到娱乐八卦,最后变成“这家锅底好香啊,下次再来”!


每到冬季,我的伙伴们便热衷于调动起敏锐的嗅觉,去探寻那家能能独揽我们冬季欢聚时光的火锅店。


开在志程大厦的【恰火锅】是我们今年的“新宠”!


吃火锅时,鸳鸯锅是标配,麻辣锅底必不可少,在恰火锅,还有鲜香的菌汤锅底和酸汤锅底可以选择。


麻辣锅底热烈奔放,用它来涮肉,每一口都是对味蕾的极致挑逗,肉香与麻辣交织,带来令人难以忘怀的醇厚滋味;


而清汤锅底则如清泉般温润,用它来煮菜,不仅解去了麻辣的热烈,还巧妙地平衡了油腻,让每一口都清爽不腻,回味无穷。



吃火锅=大口吃肉,尤其是那肉一定要切成大片,薄厚适中,这样在滚烫的汤底中一涮即熟,吃起来才够爽。


屠场鲜毛肚、鲜切吊龙、鲜切嫩肩、胸口捞……牛被分解成不同的部位端上桌,每一盘都有它不同的风味。



锅底烧开后,牛油吸收了辣椒与花椒的味道,成为打开味蕾的钥匙,带给你视觉与味觉的火辣碰撞。



火锅可以包容万物,当精心挑选的食物伴着沸腾的声响,在沸水中翻滚变色,仿佛可以让人瞬间忘记冬季的寒冷。


一片鲜毛肚只需要涮8秒钟,吸饱了汤汁的毛肚,马上鲜活了起来。


在其他地方,五六个人聚餐一盘毛肚一人分不到2片,但在恰火锅,毛肚论斤卖,48元/斤,直接吃到爽!


厚实麻辣的牛肉片,经过辣油的洗礼,重叠不同层次的辣味,在口腔里翻涌。


鲜嫩的鸭肠下锅,马上就被烫到蜷缩起来了,脆嫩弹牙的口感是我和朋友们都喜欢的。


火锅店的新宠“辣卤”自然是不可或缺的。卤耙耙肥肠、卤鸡爪、卤牛蹄筋……好吃到舔鼻尖!


甜品可以缓解火锅的热辣,这里的甜品不仅颜值高,而且非常好吃!



在大厅吃火锅能够感受到热闹的烟火气,如果你想要安静和私密性,又或者想要十几二十个人一起吃火锅,这些恰火锅都能满足你!


这超大的包间可以同时容纳近20 个人一桌吃火锅,每个座位前都可以放一口小锅,菜品放在电动圆桌上转动着。


包间里还配备了茶桌、沙发以及卫生间,高级奢华。





吃火锅、打麻将,沉浸式体验了四川人的休闲生活。



福利


 即日起-11月30日 

 吃多少送多少 


地址:珊瑚路志程大厦(淘宝街斜对面)


订桌电话:18487700007

              18987472250








有奖互动

Q:恰火锅鲜毛肚多少钱一斤?


回答正确的伙伴可以免费获得由恰火锅提供的免费锅底一份(价值39元)


互动截止时间:2024.11.25  9:00





END



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注意!11月25日起,中心城区这几条公交线路将停运


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