【饮食】来杯柠檬水怎么样?

健康   健康   2024-07-17 16:00   江苏  


夏天,除了西瓜,我认为最受欢迎的水果之一非柠檬莫属。当然空口吃很多人肯定接受不了,但把它做成各种饮品,那就让人无法拒绝了。在这样炎热的夏日来上一杯酸酸甜甜、清新可口的柠檬水,是怎样一场味觉享受啊!

但对于肾脏病患者来说,他们平时需要注意饮食和生活习惯。在日常饮食中,有些食物和饮品需要患者格外小心,并且需要咨询医生的建议。那么,肾脏病患者可以喝柠檬水吗?不妨听我细细说来。



在去年12月份疫情尾声,柠檬算是大火了一把,很多人都了解到柠檬对人体有大量的好处:首先,柠檬富含维生素C、柠檬酸及其他营养成分,可以起到清热降火、解毒利尿、生津止渴、强身健体等功效,还可以帮助人体抗炎、抗菌、对抗感冒,提高人体免疫力;其次,柠檬水可缓解钙离子促使血液凝固的作用,预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;最后,柠檬还能清新口气,帮助预防牙龈疾病。所以,一般来说,健康人群适量饮用柠檬水是非常有益的。但是,对于肾脏病患者来说,饮食调控尤为重要。他们的肾脏功能已经受到了不同程度的损害,因此,饮食中的许多细节都需要特别注意。

对于肾脏病患者来说,过量的柠檬酸摄入可能增加尿钙排出,导致肾结石的发生。另外,柠檬中的草酸也可以降低钙的吸收,进而影响人体对钙的利用和吸收。因此,对于肾脏病患者来说,饮用柠檬水需要掌握以下几点:


1、饮用适量、柠檬适量:在医生的指导下,肾脏病患者可以尝试适量饮用柠檬水。普通人每日喝2-3杯,那么肾脏病患者建议每日喝半杯左右。肾友泡柠檬水时可以泡淡一点,一升水放一两片带皮柠檬即可,否则会有钾含量较高的问题,不利于肾友们的病情稳定。

2、柠檬带皮:泡的时候一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,类黄酮是一种多酚类化合物,可抗自由基、抗氧化,在防治老年高血压、糖尿病、心血管疾病等方面有重要作用。而薄切有利于柠檬中的活性成分进入到饮用水中,且香气也会更浓。

3、不要过度酸化:柠檬酸是酸性物质,饮用过多会导致体内pH值偏低,加重酸中毒症状。肾脏病患者体内已经处于酸碱平衡失调的状态,所以不宜过度酸化。

4、注意控制糖分:柠檬水饮料中一般含有较高的糖分,肾脏病患者应该注意饮食中糖分的摄入,以免对糖尿病等并发症造成风险。


对于肾脏病患者来说,饮用柠檬水需要在医生的指导下进行调理,不要过度饮用,注意调节柠檬水的酸碱度和糖分含量,以减少对健康的影响。最后还要提醒大家,由于柠檬中的柠檬酸对牙齿存在一定的腐蚀作用,所以饮用后应记得清水漱口或刷牙,以免损害牙齿健康。


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