一份白粥200元?市监局已回应!乳腺癌患者早餐建议这么吃

健康   2024-11-26 19:02   福建  

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200元白粥频上热搜,涉事餐厅依旧售卖,店家表示,“明码标价,嫌贵的始终不是我们的终极顾客”。


11月25日,上海某餐厅的200元一份的潮汕砂锅白粥火了。该餐厅菜单标注,潮汕白粥价格2-3人份为100元,4-6人份为200元,只有一砂锅白粥和约5款的佐粥小菜。店家表示,之所以这个定价,是使用了东北有机大米、阿尔卑斯山矿物质水和“人工现熬”。

(图源:微博截图)


据博主发文,200元的白粥,粥底熬糊了,小菜也不能续。还有网友表示,糜状的粥并不是潮汕粥,潮汕粥是粒粒分明的。当地地市监部门反馈,企业有定价权,对于企业自主定价商品,“价格(是否)过高不好随便定义,要看实际情况”,若商家没有明码标价或哄抬物价,将进行监管。

互助君

的确,商家明码标价,消费者自由选择,不存在价格欺诈。但也有网友认为,即使是使用了所谓的“东北有机大米”和“法国矿泉水”,但200元一锅,远远超越了它真实的价值。


不管如何,咱们乳腺癌患者还是要对饮食多上心,贵≠营养,今天互助君就带大家一起来盘点一下适合乳腺癌姐妹的抗癌早餐。


  01  

主 食



日常饮食中适量加入粗杂粮

粗粮,也就是五谷杂粮,包括玉米、红薯、薏米仁、荞麦、豆类、紫米、燕麦等。这些粗加工的谷物有利于补充B族维生素和微量元素,还含有多种多样的抗癌物质量。


口感更好的细粮

细粮,一般指加工后的成品粮,包括面粉与大米等。对于癌症患者来说,细粮也是有诸多好处的。相比粗粮,它口感更好、更易消化吸收、蛋白质含量高于粗粮,且碳水化合物含量多,补充了人体所需的热量。

觅友们在选择饮食的时候遵循一个重要原则就是饮食均衡。只有饮食均衡了,才能保证营养的吸收,从而提高身体素质来抵抗癌症。一般来说,癌症患者食用粗、细粮的比例大约为7:3。粗细搭配的同时,还要注意多喝水,每天不少于1.5-2升,可促进维生素的吸收和消化。

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互助君提醒:

胃肠功能差的觅友,应少吃粗粮;有便秘情况的觅友,可以适当增加粗粮的摄入,以促进肠胃蠕动,促进排空。

  02  

副 食



1、肉要吃但不能多吃



使用未处理过的红肉,会增加6%的乳腺癌发病风险;而使用加工过的肉类,会增加9%的乳腺癌发病风险。原因可能是肉类在烹制过程中,会产生致突变物质。

但是红肉还是有好处的,可以提供蛋白质、铁、锌、维生素B(12)等营养元素,浙江大学医学院附属邵逸夫医院肿瘤外科许晨璞医生建议姐妹们食用红肉一周不超过3次,总共消耗熟肉350-500g为宜。


2、适当多吃深色的蔬菜



深色绿叶蔬菜,如芝麻菜、羽衣甘蓝、菠菜和长叶莴苣,它们富含叶酸,具有预防癌症的特性,可以中和缺乏红细胞叶酸的贫血症状。其富含的抗氧化剂,同样也被证明可以抑制皮肤、肺、胃、乳腺等部位癌细胞早期发育的生长。


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温馨提醒:文章旨在传递疾病知识,不作为诊疗方案推荐及医疗依据。

封面图片来源:摄图网

责任编辑:觅健零零

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