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春季到夏季的蜜源是非常丰富的,比如油菜花、椴树、紫云英、桔树、枣树、洋槐、乌桕、荆条等等,这些蜜源基本都是属于大宗蜜源,分布在我国的大江南北。
其实除了这些大宗蜜源,其他还有一种和荆条蜜差不多时期的蜜源其实也是非常好的大宗蜜源;这种蜜源跟油菜花一样是属于农作物,所以它的蜂蜜产量是要比荆条这种杂散分布的山花蜜要高得多的。
然而在近些年,现实情况却并非如此,这种蜂蜜甚至很少在市场上面出现,也很少碰到有人问这种蜂蜜,甚至养蜂人之前都很少讨论这种蜂蜜;这不禁让人感觉非常的奇怪。在听蜂之语看来,导致这种现象的出现,最主要的问题还是这种蜜源本身的问题,因为这种农作物不能连年种植,所以即使这种蜂蜜的产量非常高,也不能保证每年都有稳定的产出。它便是听蜂之语今天要给大家介绍的“黑芝麻花蜜”。
黑芝麻花蜜具有以下这些特征:
1、颜色为深琥珀色;
2、泡泡非常多;
3、口感接近荆条蜜,但比荆条蜜要齁嗓子;
4、具有护发和明目的功效。
喝了这么多年的蜂蜜,听蜂之语认为自己是非常喜欢这种蜂蜜的。
由于南方黑芝麻比北方的白芝麻更受大众青睐,所以黑芝麻一度成为南方重要的经济农作物。听蜂之语在以前也经常种植黑芝麻,不仅可以收获黑芝麻种子,还可以收获大量黑芝麻花蜜,可谓是一举两得。可惜的是这种农作物不可连年种植,俗话说“芝麻怕重茬,十有九年瞎”。
黑芝麻之所以不能连年种植的主要原因有两个:
1、黑芝麻在收获后会留根,这些根部会附着大量微生物,如果连年种植就会导致芝麻植株发育不良,患上枯萎病。
2、黑芝麻植株特别吸引病害,比如地老鼠、蛴螬等。长期种植的话,虫害会愈发严重,导致收成严重缩水。
连续一年种植黑芝麻也许只是减产,但是连续数年都种植的话,那芝麻植株都是很难成活的。
也正是受限于黑芝麻不能连年种植,所以黑芝麻花蜜也对应的是有一年没一年的,这对我们采集黑芝麻花蜜的养蜂人来说是非常头疼的。所以就出现了很多养蜂人索性每年只专心去采集差不多时期出现的荆条和乌桕,干脆就不采集黑芝麻花蜜了,这种做法直接的后果就是把一种大宗蜜源活生生的搞成了稀有蜜种,这也难怪在市场上很少能够见到黑芝麻花蜜了。
在听蜂之语身上甚至发生过这样一件尴尬的事情:
有人看到我在卖黑芝麻花蜜,便过来问道:你这是在骗人吧?市场上没有黑芝麻蜜啊。
听到这种说法,听蜂之语真的是无言…
那么,大家觉得黑芝麻花蜜怎么样呢?有没有采集过?欢迎大家留言分享。
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