首批乌江生态鱼明年初上市!这种模式养鱼,优势在哪里?

美食   2024-11-08 18:10   广东  

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在余庆县白泥镇团结村的乌江生态鱼养殖基地,24个养殖池错落有致地排列。江团在水池中悠然畅游。看得见的,是满满的生机和清澈的水;看不见的,是一套智慧化的养鱼系统在默默运作。


乌江生态鱼养殖基地。(余庆县融媒体中心 供图)


乌江生态鱼养殖基地采用了陆基工厂化循环水养殖,这种模式突破了传统鱼塘养殖对环境的限制,实现了生态与科技的高度融合。在每一个养殖池中,水通过多级循环处理系统不断净化,水质得到了严格的控制。整个过程包括沉淀过滤、生物过滤、紫外线杀菌等多个环节,最终使得水能够反复循环使用,这不仅减少了水资源的消耗,也确保了鱼类的健康生长。


工作人员向养殖池进行投入鱼苗。(余庆县融媒体中心 供图)


基地负责人杨兵介绍说:“我们的水产养殖系统配备了在线水质监测设备,像溶解氧、温度和pH值,都是实时监控的。如果水质指标低于设定标准,系统会自动发出警报,我们可以及时调整氧气输送,保证鱼儿的健康成长。”这些科技设备好比鱼池的“大脑”,通过大数据、智能终端和无线传感器相连,基地人员可以通过电脑或手机APP进行远程监控和操作,甚至能直接在手机上完成投饵、增氧等操作,既节省人力,也降低了能源消耗。


智慧养鱼终端。(余庆县融媒体中心 供图)


在养殖基地,除了监测水质的设备,还配备了自动投饵系统和增氧装置。自动投饵系统会根据鱼群的摄食行为和生长阶段进行精确投喂,确保鱼类的营养摄入充足且均衡。而增氧装置则会根据水中溶解氧水平自动调节,维持最佳的溶氧环境。这种智能化管理不仅提高了鱼的生长速度,还能减少饵料浪费,降低了生产成本。


水体循环养殖示意图。(余庆县融媒体中心 供图)


跟传统养殖相比,智慧化养鱼的优势在于整个过程几乎不需要人工干预,便能对养殖的每一个环节进行数字化管理,一旦有异常情况,比如水中氧气不足,系统就会立刻发送短信提醒养殖者,确保问题能第一时间解决。


养殖基地内景。(余庆县融媒体中心 供图)


在鱼池旁,智能传感器不停地闪烁,它们正精确地测量着水质的各项指标,确保每一条鱼都生长在最适宜的环境中。相比传统的网箱养鱼,这样的工厂化循环水养殖模式不仅让水质更干净,也避免了污染物外溢,更好地保护了自然生态环境。通过循环水处理和紫外线杀菌,鱼池中的水可以多次使用,大幅减少了水资源的浪费。


养殖池。(余庆县融媒体中心 供图)


此外,循环水养殖体系中的生物过滤技术也发挥了重要作用,通过特定的微生物群落对养殖水体中的有机废物进行分解和转化,有效降低了水中的氨氮和亚硝酸盐含量,从而提高水质的稳定性和安全性。使得鱼类的发病率大大降低,也有效控制了污染,进一步保护生态环境。


乌江生态鱼养殖基地于今年11月2日开始循环养殖,以江团为主,同时试养了鳜鱼、鲈鱼、笋壳鱼等其他淡水鱼类,预计在2025年2月,第一批鱼将正式上市,年产量可达到50万斤。

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