为进一步提升居民对大米营养知识的认识,10月23日,文苑社区新时代文明实践站开展“遇‘稻’幸福,乐享健康”大米节活动。
活动当天,现场气氛热烈非凡,吸引了辖区内的60余名居民热情参与。吉林省营养师协会的专家受邀为居民们带来了一场大米营养知识讲座。专家以深入浅出的方式,详细解析了大米的营养成分,对比了不同种类大米的独特之处,并针对不同人群给出了科学食用大米的建议。同时,专家还传授了如何搭配其他食材以促进营养吸收和均衡的小窍门,让居民们受益匪浅。
讲座结束后,居民们纷纷走进展示区,品尝大米制作的米糕、米酒、寿司等美食。工作人员还现场演示了照烧米饼、姜米茶、绿豆大米牛乳、广式肠粉等多种大米制品的制作方法,并带领居民们共同体验制作美食的乐趣。
“自己动手做食物,孩子觉得很有成就感。”杨女士带着7岁的女儿体验了制作紫菜包饭,小家伙非常开心。她表示,这样的活动特别好,既充满知识性,又很有参与感,孩子在劳动中就能学会新的生活常识。
初审 | 陈婷婷
复审丨王璇
终审丨吕香