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“保温杯里泡枸杞,人能活到九十九”
因此,保温杯就成为了每个家庭的必备单品。
保温杯里出“毒水”是怎么回事?
保温杯重金属超标的危害
对生产保温杯的厂家来说,某些重金属含量过高会提升保温效果,这简直就是一举两得,只要不被发现,他们就可以从中得到高额利润,许多商家都因此铤而走险。
符合食品级安全的保温杯内胆材质有两种,它们分别是304不锈钢和316不锈钢。
不锈钢属于金属的一种,所有的金属材料都会面临一个问题,那就是腐蚀生锈。
不锈钢之所以不生锈是因为它在制作过程中会在铁中加入铬或镍,这两种金属元素与铁结合后会形成一层薄薄的、不易发生作用的皮膜。
这层皮膜会牢牢地覆盖在金属表层,这层皮膜其实是一种氧化膜。
它的作用是在钢表面和空气中的氧气接触时,阻止它与氧气发生氧化反应,从而起到保护金属免受外界侵袭的作用。
国家规定在食品级不锈钢中,304不锈钢中的镍含量应在8%-11%、铬含量应在18%,316不锈钢中镍含量应在10%-14%,铬含量应在18%。
镉的毒性虽低,但在生活中长期接触含镉的物品便会积少成多。
摄入镉之后,人体的肝脏和肾脏将会为排出这一毒素付出很大的代价,一旦体内的镉含量超过了正常量,身体会出现严重的反应,如头晕、恶心、呕吐和腹泻等症状。
若不及时处理,高浓度的镉会导致急性肝脏和肾脏损伤、低钙血症、糖尿病等疾病。
铬也是保温杯里的重金属,只要打开保温杯,里面包含的铬化合物就会与空气中的铬化合物接触,人体一旦吸入极容易在人体内聚集,很容易造成肝、肺、肾功能障碍。
铬中毒的程度取决于铬的类型以及接触的时间和频率。我们要尽可能避免选择那些铬含量高的保温杯,购买之前一定要看杯面上是否有标签提醒。
此外,人的皮肤最容易受到镍的影响,长期接触镍含量较高的物品,如镍合金、电子产品、色素、染料等,对皮肤会产生刺激和过敏反应,引起湿疹、瘙痒等皮肤问题。
以上这些,都是保温杯重金属含量超标将会对人体产生的伤害。
保温杯不是什么都可以装
保温杯不像玻璃杯或陶瓷杯一样不含嵌杂物,不锈钢内胆的复杂性注定只能装水。
《人民日报》曾报道过一则新闻:
福州一女孩泡了红枣在保温杯里忘了喝,十几天后拧开瓶盖时发生“爆炸”,杯盖弹起杯盖弹起致使右眼右眼球破裂,眼球内全是血。
好端端的保温杯,为啥会爆炸呢?
这是由于红枣发酵产生膨胀性气体,保温杯密闭性较强,产生了大量气体,使杯中气压增大,造成了“喷涌”现象。
除此之外,保温杯里放入胖大海、豆浆等物质都很容易发生危险!
记者找来了一个保温杯并倒入温水,还找来了三颗泡腾片。
泡腾片遇水会释放大量的二氧化碳气体,以此来模拟红枣,或者豆浆发酵后产生气体的效果。
在装有温水的保温杯里放入三颗泡腾片,刚把盖子拧上,就听到“砰”的一声,随即杯盖被气体崩开的一个缝。
静置杯子几分钟后,记者试图拧开杯盖,却怎么也拧不开。
不敢想象,这样一个充满气体的保温杯如果正对人脸开盖,将会带来怎样的危险。
除了物理层面的爆炸,一些液体放在保温杯里时间长了,还会发生我们看不到的化学反应:
1.热牛奶
把热牛奶装在保温杯内会让牛奶中的微生物在适宜温度下迅速繁殖,导致腐败,易引起腹泻、腹痛。
另外,牛奶长期存放在高温环境下,维生素等营养物质会被破坏,同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应,影响人体健康。
2.茶叶
茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80℃左右的水冲泡。
如果用保温杯泡茶,茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵,维生素会被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。
3. 中药
煎好的中药中溶解了大量酸性物质,容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应,并溶解到汤药里,对人体产生不良影响。
如何给孩子挑选保温杯?
一看内胆材质
内胆是否合格,直接决定了喝进去的水是否安全卫生,这一点至关重要。
目前市面上常见的内胆材质有2种:304和316。
304不锈钢是公认的食品级不锈钢,加工性能和耐腐蚀性较为良好。
316不锈钢比304品质更好一点,属于医用级不锈钢,更抗造,也更贵。
如何知道内胆材质是不是304或316?
一般在保温杯底部或者外包装盒上都会有一张标签,标签上会标明杯子材质和执行标准。有的保温杯也会在内胆底部打上材质印记。
二看密封性
咱们编辑部有一位小姐姐,之前用保温杯装了满满一杯银耳汤,准备带到公司慢慢享用。
但是等到了公司打开包,却看见里面到处是银耳汤的水渍,这才发现她的保温杯随便晃两下都会有水滴出来。
对于活泼好动的孩子来说,密封性差的杯子很容易将热水洒出,可能伤害到皮肤,也会弄湿衣物。
我们在选择的时候,可以挑选这种V型的吸管口,相比于直饮式吸管,能够更好地做到防漏防呛。
或者直接选择这种带有安全锁的保温杯,横着放在包里也不会漏。
三看保温性
杯子的保温性与杯盖和内胆工艺息息相关。
咱们尽量选择那种吸管盖的保温杯和无缝内胆,其保温性能会比其余几种好很多。
其次,保温性和抗摔性有很大的关系。
孩子随手乱扔东西是常有的事情,但保温杯摔得多了,保温性肯定会受到影响。
为了减少这种人为损坏,我们可以选择这种杯底有防摔保护和防滑手柄的保温杯。
不过有一点提醒大家,想让孩子喝热水固然是好,但水的温度最好不要超过50℃,否则孩子极有可能被管口喷溅出来的液体给烫到。
四看清洗是否方便
保温杯有多能藏污纳垢,看看这张图你就知道了!
要知道,水杯盖口不但有水垢,还有孩子嘴里边吃东西边喝水时吐出来的食物残渣
有时候装一些热牛奶之类的饮品,那脏东西就更多了……
为了便于清洗,我们可以选择那种好拆卸,好清洗的盖口,最好是每个零部件都能拆解的,洗起来才不费劲。
自从“夺命保温杯”遭央视曝光后,关于保温杯的质量话题从未被大家忘记,一直热度不减。
作为家长,我们在选择保温杯的时候更应该擦亮双眼。
对一些价格低廉、资质不明、夸大效用的保温杯,应该仔细筛选,严格把关。
点亮【在看】+【转发】,水是生命之源,是健康的根本,别让孩子们喝进去的水变成损害健康的刽子手。