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每天开“盲盒”不到中午抢购一空，杭州这里的平价蔬菜火了

时事 2024-12-28 21:46 浙江

0.8元/斤大白菜、0.8元/斤白萝卜、1.5元/斤土豆……最近，杭州滨江的彩虹农贸市场有点火。平价新鲜的菜品吸引了消费者驻足，不少人装了几大兜，心满意足地离开。每天不到中午，平价菜摊上的菜品基本被抢购一空。

一些没时间来逛菜场的人，还可以直接在群聊里“喊话”，提前向工作人员预定。

在平价菜摊，售卖的品种就像开“盲盒”，芹菜、毛豆、小青菜、包心菜、白玉菇……搭配各不相同，以平价菜的价格，让居民们的餐桌上吃出花样。

“青菜打汤嘛汤头鲜，炒着吃也蛮嫩，而且价格实惠，一兜子青菜才两三块。”附近居民乐呵呵地为平价菜摊点赞。

平价菜摊究竟有啥魅力？12月28日，潮新闻记者去现场看了看。

彩虹农贸市场俞倩玮/摄

每日限定2种平价菜品当日卖完

最贵卖过冬笋

彩虹农贸市场里的平价菜摊开在二楼，从电梯上去，左转走几步就能看到。

相比其他摊位琳琅满目的，平价菜摊显得空空荡荡，只剩下两筐红薯和一筐苹果。

“早都卖光了！早上7点左右送过来的50斤青菜，不到9点就卖完了，现在就剩下这些。”看摊的工作人员老林告诉记者。

老林说，今天卖的是青菜和红薯，青菜售价1.5/斤，红薯售价2.6元/斤，均为明码标价。

平价菜摊俞倩玮/摄

平价菜摊已经开了一个多月了，每日限定两种菜品，价格实惠便宜。“最贵的卖过冬笋，每斤十一二块，也比市场价低。”据老林介绍，市场与周边菜农建立了直接的合作关系，所有菜品都是当天从基地运输过来，尽快卖出，保证新鲜。

“虽然菜品价格便宜，但没有以次充好的。”每天早上，菜品到货后，会有市场人员负责理菜，精心择去烂叶损耗，将最鲜嫩的部分整齐地码在台面菜筐里，供顾客挑选。王姐是负责市场里食品检测的员工。她表示，市场设置的食品安全检测室会对菜品进行快速检测，蔬菜的安全健康有保障，消费者买得放心。

新鲜的平价菜摊上线后，大家的购买热情也很高。“有一位家住附近的阿姨，在群里预定了三斤红薯，放在服务台，晚上来取。”王姐说，每天上新的菜品，还会同步发在“彩虹农贸市场”的客户群里，供有需要的人选购。

市场二楼俞倩玮/摄

“相当于是给周边住户的冬日‘福利’！”一位老顾客来到了平价摊位，将前一天剩下的阿克苏苹果全部买走，共花费5元。

“之前也买过，苹果挺甜的，蛮好的。”老顾客笑着为平价菜摊点赞。

老林一边收拾着摊位，一边说，“等到晚上，还未卖出的菜品，价格会标得更低一点，尽量确保当天全部卖出，让大家吃上新鲜放心的蔬菜。”

烟火菜场

解锁不一样的打开方式

烟火菜场的正确打开方式，不只平价菜摊。

往市场里走，彩绘贴纸的外墙，多彩缤纷的入口，让人眼前一亮又一亮。往左看平面导购图，清晰标注了一二楼菜场业态，三楼老年食堂、经营户之家及社区多功能区域。边上的智慧大屏滚动播放今日菜价、食安检测列表等信息，心里的买菜计划便有了谱。打开智慧竖屏还能浏览市场最近动态。

接着往里走，迎面碰上的是满载而归的邻居。

市民在平价菜摊选购俞倩玮/摄

除此之外，彩虹农贸市场里，还有老杭州早点汇聚、抖音直播团购、免费理发、免费品尝等特色亮点。

“你看我这个头发多时尚！”王姐指了指自己的新发型，上周，她体验了一把市场的免费剪发。侧分、干练的短发，显得她格外年轻。

冬日临近，气温骤降，为答谢新老顾客，近日，市场二楼还支起了公益的热粥摊子，为大家在这寒冷的冬天带来温暖。

无论是来往的顾客，还是外卖小哥，都能分到一碗热羹粥，得到一致好评。

“以前农贸市场工作人员以管理为中心，现在大家调整思路了，无论从服务消费者还是助农方面的惠民举措，都作出了改变，丰富农贸市场的形式。”市场经理蒋海清说，彩虹农贸市场在维持秩序井然的同时，致力于守住烟火气，邻里幸福。

提供免费粥的地方俞倩玮/摄

市场里，大家兜兜转转货比三家，惬意地穿着家居服闲逛。驻足摊位前，老板会热情打招呼同时递来菜筐，听其推荐当季的蔬菜，手中也完成了挑选。菜装好称重，老板塞上几根小葱香菜作为赠品，氛围温馨和谐。

潮新闻记者俞倩玮

责任编辑：何昉堃

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