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“同学们拿好饭盒按顺序上前取餐，不够可以再添。”今天，红桥区西青道中学试行“桶装进班”校园供餐新模式。分餐现场，餐箱、餐桶整齐排放，配餐企业工作人员细致地帮助分餐同学做好卫生防护，同学们井然有序排队取餐，从保温桶直接盛出来的饭菜冒着腾腾热气。
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新模式开始之前，学校召开学生动员会、家长会，介绍了“桶装进班”校园供餐新模式的优势，并征集了学生家长的意见建议，对家长疑问进行了反馈，获得家长们的全力支持。在保障校园食品安全和学生就餐质量方面，学校要求分取餐环境餐前餐后消毒，并规定了每日轮换就餐顺序，确保兼顾到每一位学生，让大家都能吃到“第一口饭”。![]()
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“今天的饭我给100分，我喜欢吃玉米牛肉，就多盛了一些，不太喜欢吃茄子，就没有拿。之前的盒装餐都是固定的，不喜欢吃的只能挑着吃，现在这样，再也不会浪费了。”七年六班王一鸣同学说。![]()
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在这种新型供餐模式下，学校还结合劳动教育设立了“学生分餐岗”。“让同学们参与到分餐过程中，一方面可以培养学生的劳动意识，增长劳动技能，另一方面也培养了同学们的公众服务意识。”西青道中学副校长王伟说。“这种分餐模式，学生现吃现盛，口感更佳，温度更适宜，与以往一次性餐盒就餐模式相比，学生可以做到勤拿少取，吃多少盛多少，更好地保留了菜品的味道和营养成分的同时，学生可以自主选择喜欢的菜品，从而减少了餐食的浪费，提升学生勤俭节约、珍惜粮食的意识。”区教育局综服中心食安办负责人介绍道。据了解，明天还将有3所学校启动试行“桶装进班”校园供餐新模式，红桥区24所中小学将完成试行“桶装进班”校园供餐新模式全覆盖，后续将会全面开展这种新型供餐模式，进一步保障学生校内健康、安全就餐。![]()
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来源 | 美丽红桥
编辑 | 杨志刚
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