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偷餐在餐饮行业也不是新鲜事了,最近突然频繁,让老板多了一些烦心事。
有老板甚至表示:听一个外卖师傅说,饿了从来不需要买吃的,都是靠这些餐吃饱肚子。
虽然这些都是小单,但外卖餐被偷的负面影响比想象中要大!
造成一笔不小的经济损失。据订餐交付公司的统计,每家门店每天因餐被偷等原因损失的订单大约为 6 到 8 份。按照快餐店,每份订单大约 12 到 14 美元,平均每天丢失和被盗的订单价值 100 美元或更多。其中大部分都需要重新制作,食材和人工成本就升高了。
严重影响餐馆正常运营效率,给本就忙碌的老板徒增烦恼。订单重做会增加劳动力成本,还员工会重复做同样的工作。这样一来其他客户的订单也会延误。
当客户提前下单,到达后发现订单不见了,会大大降低客人的点餐体验。
有不少老板分享了他们的经验,希望可以帮到大家。
遇到不熟悉的司机,记得让他点了【确认取餐】再走。
可以直接在平台上拉黑,让他们再也接不到您家的单子!
司机有时会拿照片来冒取,有老板试过一单5个司机来取了。他确认后你要在你的平板上没再看到那个order才行。虽然打Door Dash电话会赔,但超过5单左右,他就不赔,所以老板们也要养成司机的要确认的习惯。
餐馆忙季要到了,分享这个小Tip提醒老板们留心这个小细节,不会遇到“偷餐“的情况,少点烦心事,做起来更顺心。
食客通致力于为全北美餐馆提供专业的外卖电话代接、电话订单送餐等服务,十一年的信誉保障,帮助餐馆老板轻松增加生意、节省经营成本、减少烦恼,得到数千家餐馆的信任和选择。
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