乡村振兴，产业先行。近年来，科左中旗稳步推进乡村振兴战略，持续调整产业布局，全力促进特色优势产业发展，做强做优地方农产品产业。宝龙山镇的包海权夫妇通过发展特色粘豆包产业，闯出了致富增收的新路子。
黄米面、甜豆馅，巧手做豆包，满屉“金疙瘩”。近日，宝龙山镇部落女人粘豆包批发部迎来了一年最繁忙的季节。加工车间里，张金梅和工人们正紧锣密鼓地赶制订单。
宝龙山镇部落女人粘豆包批发部创始人 张金梅：我这面是大黄米做的自己磨的面，磨完了自然发酵，里面不搁添加剂，扒豆（豇豆）是老式扒豆，大锅里熬出来的扒豆，跟蒸箱烀的不一样口感都不一样，这个豆包是老人传下来的豆包（做法）。
张金梅的粘豆包手艺在当地小有名气。最初，她只是自己在家制作粘豆包，随着销量增多，2018年，她和丈夫包海权开办了一家粘豆包批发部，他们制作的粘豆包皮薄馅足、口感黏糯、干净卫生，好口碑赢得了好销量。
宝龙山镇部落女人粘豆包批发部法人 包海权：到旺季的时候一天一万五到两万个，一个月差不多三十万到五十万个豆包能生产。我们现在的销量农村超市、保康镇、通辽市里、奶食品店都卖我们家豆包呢。
走进生产车间，空气里弥漫着传统手工制作粘豆包的独特面香和豆香。老员工韩青华动作娴熟，拿面、放入豆馅、封口攥实、反复转圈，一个个圆滚滚的粘豆包就包好了，往年的冬闲在今年变成了冬忙。在家门口就近务工，不仅方便了生活，还切实提高了家庭收入。
宝龙山镇哈布吐改嘎查村民 韩青华：增收了，都是农活完事儿了来了。我们这是按计件算的，高的时候（每天）一百六七，低的时候也低不过一百三。大概干四个月，干到年底。
为扩大销路，包海权夫妇还通过拍摄短视频、网络直播推荐以及线下与本地各类型超市签订销售订单等多元方式引流，使小小的粘豆包从宝龙山镇走向更广阔的市场。不断拓宽的销售渠道，使包海权夫妇和村民们一起踏上了致富的“快车道”。
宝龙山镇部落女人粘豆包批发部法人 包海权：全国都发货。我们现在还生产猫耳朵、荞面饺子、白面饺子等都是手工做的，牛肉干也有，还有饼，品类也很齐全。我们招工附近屯子农村的妇女，农闲时候来我们这打工，我们按计件算的，最多的时候我们18—20人左右。
“包”出增收，“粘”牢市场，粘豆包生意的红火更是增强了宝龙山镇周边地区的群众发展本土特色产业的信心，传统手艺变成效益，为推动乡村振兴注入了新动能。
（记者：包卉 杨中凯 包婷婷 纪祥 唐天宇 于明）
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