比薯条还好吃!非高温油炸,酥脆入味,追剧人必备的清爽零食,吃多不油腻~

文化   2024-11-01 18:38   上海  

既想“咔嚓咔嚓”啃酥脆的零食

又怕油炸、膨化

伤害皮肤,令身材走样

 

这款把蔬菜干,做的比薯条还好吃的

——芋条酥一定要安利给你!

不油不腻,脆脆的很上瘾!

拆开包装,可以看到每一根芋头条的紫色纹路,一根入口,“嘎嘣脆”~一点也不油!

这款和高温油炸的芋头条不一样,入口不是软软的,油腻腻的,而是脆硬!脆硬的!


外皮是一层咸甜的“糖衣”,里面是酥脆的蔬菜冻干,嘎嘣嚼着非常清爽~

有点像怪味花生、蚕豆,咸甜在嘴中交织,足够有味!吃完一根忍不住嘬手指。特别适合嘴馋、口淡、无聊的时候吃!

里面是芋头绵密酥松的口感粉粉面面,抿一抿入口即化,越嚼越香,芋头的原香味缓缓溢出,特别纯!特别清香!


三层口感体验,心里默念一万次买的真值。

而且很有饱腹感,不像薯片等零食吃完了不顶饿,满肚子油,有种反胃的感觉,这个不管吃多少都很舒爽。


亲眼看见办公室的小伙伴对它真香!


唯一的缺点就是为了吃它,太费剧了!一根根停不下来~

看看小红薯姐妹们的种草,清一色的好评,追剧的时候来一包,不知道是剧不够看,还是芋头条不够吃~


干净的配料表,嘴馋不怕胖!


配料表也非常干净,没有乱七八糟的添加剂,保留了食材本身的味道

采用低温脱油工艺非高温油炸食品哦~

很酥很脆又不失去芋头的香甜味!

含油量低,吃多也不怕上火!


对女孩子和正在控制体重的人也太友好了吧!


可以把家里的薯片、薯条等零食换成美味的芋头条哦~

好吃不腻的秘诀~


芋头制作的美食,满满替代了土豆?


市面上熟悉的零食品牌,都慢慢推出了芋头薯片,油酥芋头条,还有各种细腻丝滑香香醇醇的芋泥,就是因为它非常健康!

市面上的薯片大多是食材+淀粉做的,而芋头干就是实实在在的原切蔬菜,看的见完整纹路,能吃到一种淡淡的奶味~


而且芋头富含粘液蛋白、又是碱性食物,吃它肠胃不会不舒服哦~

想要做出酥酥脆脆的口感,芋头是关键!


咱们制作芋头条的原料是槟榔芋!紫色纹路更深、香味更浓、粉质感更强、粘液更少。

只挑选个头较大的芋头,淀粉含量高,制作才会酥面醇香。


芋头切条后,先采用低温冷冻的技术进行脱水处理,再进行真空低温油炸!

低温油炸能够更大程度地锁住食材原本的高纤维,营养,保留食材的原香,再进行真空脱油处理,这一步能够去除芋头油炸之后的含油量。


所以它的口感才这么干爽!


这样做出的芋头条,在口感上平添了几分空气感,酥脆绵密不油腻~


三种口味!现做现发~


香葱味:


吃多少都不腻!而且是爷爷奶奶的心头爱~


咸咸甜甜,谁能想到咸味的葱花,搭配的上甜酱汁和芝麻以后,能这么契合!!而且我们选用的都是应季的香葱,那香味,绝了!

蟹黄味:


新潮的蟹黄口味,回味超足!也很适合重口味的人群。


蟹黄味道厚重扎实,芋条表面裹着薄薄的一层蟹黄粉,稍稍带点甜,同样干爽酥脆的口感,味道上会更有层次感。一口一个根本停不下来,舔手指就罢了简直想舔袋子!

海苔味:


海苔控来这里集合!!海苔就是经典中的经典,小小的海苔碎屑包裹在芋头条外面,再撒上芝麻,满口的油酥香!!清爽不腻,带着海洋气息的海苔,是休闲零食的必备!

现做现发,更健康~每一块都是新鲜原切的大块芋头条!


不是普通超市里的蔬菜冻干,真的很有味。也不是超市里的油炸零食,真的很清爽~

上班的时候,肚子饿,来一些饱腹又扎实,追剧的时候抱着吃,又香又不腻。


而且低热量,不怕上火哦~全家都能分享的健康小零食,赶快带回家尝尝吧!

花儿漫
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