在寻觅美食的道路上,有没有人和我一样,偏爱「土味」美食,尤其怀念小时候吃到的那种农家本味~
「土」是一种是对真材实料、原生态的追求,往往那些包装简朴、配料简洁,产自地方的美食,总有惊艳的滋味~
就拿家家必备的挂面来说,现在的面条种类五花八门,包装也是愈发精美,但是一煮就烂糊;
吃到嘴里,也不如以前牛皮纸简单包着的一把荞麦面,劲道、爽口,还有浓浓的粮食香......
功夫不负有心人,我们终于挖到这么一家原汁原味的「土」面条——
就是我们云贵高原上土生土长的苦荞麦做的「苦荞挂面」,那叫一个地道:
👉添加苦荞麦,健康养身~
👉0脂肪,控升糖,饱腹没“腹”担~
👉营养更丰富,补充多种微量元素!
👉久煮不浑汤,劲道爽滑!
👉多种宽度可选,满足全家口味!
没有奢华的包装,扎扎实实地做到真材实料、传统工艺,好吃、有营养,才是硬道理!
吃起来爽口有嚼劲,越嚼越香,回味还有淡淡的回甘,就像小时候吃到的,家的味道~
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荞麦,
营养有多好?
荞麦是中国营养学会推荐的「十大好谷物」之一,除了具备粗粮的营养特征,还具有一些独特的营养成分~
👉抗性淀粉
荞麦富含淀粉,其中的抗性淀粉含量高于其他谷物。
抗性淀粉有类似膳食纤维的作用,带来的热量更少,还对肠道更友好~
👉丰富微量元素
荞麦的赖氨酸含量比其他主食高很多,还是维生素B1、烟酸、维生素E等营养物质的良好来源~
苦荞麦,
更好!
常见的荞麦有苦荞麦和甜荞麦,主要的区别在于生物活性成分:
研究发现,苦荞麦的黄酮和多酚含量分别是甜荞麦的15.23倍和2.68倍!
我们选的这款荞麦挂面,使用的就是咱们大山里的苦荞麦,来自息烽县自有的种植基地,营养均衡,香气十足~
久煮不糊汤,
劲道爽口
这款苦荞面煮出来的面汤,自然呈现苦荞自带的黄绿色,清亮不黏糊~
面条吃起来也是劲道爽滑,入味不易坨!
从细到粗有细刀、中刀、宽刀可选,口感各有千秋,总有一款你爱的~(建议都来一份换着吃~)
配料干净,
0脂肪
市面上很多面条,打着健康的旗号,但为了改善口感,会添加各种添加剂和过量的盐来调味,导致钠含量过高,反而对身体造成负担。
市面上的面条,钠含量超乎想象
我们给大家选择的这款荞麦面,只有配料表可谓「极简」!
并且做到0脂肪,钠含量也不高,带来十足的饱腹感,却没有多余的负担~
全家老小、各种人群都可以放心吃!
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