茅台突访金种子!这三件事被点赞!

民生   2024-11-01 21:29   安徽  

茅台,是白酒界的领航者、老大哥,一直是众多酒企仰望的标杆,金种子也不例外。

令人惊喜的是,今天,这位业界老大哥竟主动“登门拜访”金种子!

看图,这支浩浩荡荡的队伍就是茅台酒厂的代表们。

领队的是贵州茅台酒厂(集团)党委委员、副总经理涂华彬,他率领着十几位精英骨干,一大早便赶往金种子白酒生态酿造科研基地

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为了深入了解金种子的酿酒工艺,涂华彬和团队来到制曲车间,希望从源头开始,了解金种子酒。
在制曲车间里,涂华彬一行看得可仔细了。从精选上乘原料,到原料的精细研磨,再到曲块的成型、翻晾以及温度的精确调控,每一个细微环节他们都不放过
随后,涂华彬一行人参观了发酵车间,目睹了曲块与高粱混合后被送入发酵室的过程。金种子酒厂技术员精准调控环境,确保微生物充分生长反应,为白酒风味奠定基础。

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既然来到金种子,那品酒自然是必不可少的环节。金种子酒厂主打三种原酒香型:浓香、清香及馥合香。

涂华彬团队品尝了金种子酒厂的三种酒型,并给出了评价。

在品尝了浓香型酒后,涂华彬赞叹道:“这酒的窖香很突出,一喝就能感受到它的独特风味。”
接着,他又品尝了清香型酒。涂华彬尝过后说:“这酒口感很干净,回味中带着一丝甘甜。”
最后,涂华彬仔细品味馥合香型酒后说:“这酒里的烤芝麻香味非常明显,口感层次很丰富。”

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茅台团队到访金种子酒厂,金种子非常重视。

在参观完金种子白酒的生态酿造科研基地后,金种子酒业党委书记、董事长谢金明以及总经理何秀侠邀请客人们参加座谈会阜阳市人大常委会副主任王玉峰也到场参加。

金种子集团党委书记、董事长谢金明热情地说:

欢迎茅台的朋友们来阜阳!

阜阳有着千年的悠久历史,早在秦朝就设县了,这里出过千古名相管仲,是淮河文化的发源地,还有像欧阳修、苏轼这样的文人墨客,留下了千秋的诗画;

阜阳是个消费大市,拥有千万人口,这里还有千万亩的良田,为我们的酒提供了优质的原料;

现在,阜阳正迎来千载难逢的发展机遇,产业布局不断优化,希望茅台未来能与我们有深入的合作。


金种子酒业党委书记、总经理何秀侠高兴地说:

茅台是行业的佼佼者,也是金种子学习的榜样。

早在八十年代,我们金种子就和茅台有过交流,2022年,茅台原董事长季克良来访时也给了我们很高的评价和很多的指导。这次茅台团队来访,又续写了我们双方的友谊。希望以后,能有更多交流指导的机会,我们一起努力传承和发扬中国的酒文化。


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茅台的代表们为什么要来金种子呢?

在座谈会上,贵州茅台酒厂(集团)党委委员、副总经理涂华彬阐明了此行缘由:在重阳下沙酿酒工序完成后,茅台迎来了生产的间隙期,于是,便组织团队赴全国知名酒厂考察学习,金种子就是茅台选中的学习对象。

此次阜阳之行,涂华彬赞不绝口,一连夸了三次。

第一次

他夸阜阳的小麦,阜阳作为茅台原粮小麦的供应地,小麦品质很高,他希望以后能继续合作。


第二次

他夸阜阳的酒好,通过参观金种子白酒生态酿造科研基地,他觉得金种子有三高,“自动化水平高”、“生产效率高”、“品质高”,特别是馥合香,味道很好。


第三次

他夸阜阳的礼仪好,这次来阜阳就像是“走亲戚他深刻感受到了阜阳浓厚的酒文化氛围。


茅台团队此次阜阳访问,不仅为茅台与金种子酒厂之间搭建起了友谊的桥梁,更通过深入交流加深了双方的了解。座谈会上,涂华彬热情邀请金种子团队回访茅台,进一步加深两家酒厂的情谊。


展望未来,金种子酒厂将秉持不懈努力的精神,在传统技艺与现代科技的融合中持续超越,同时在文化创新与产业升级的道路上积极探索。


金种子期待与茅台及行业内的其他伙伴携手共进,共同书写中国白酒产业的新篇章,为传承与发展中国白酒文化贡献力量。

阜阳公众网
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