酸酸甜甜的这一口!滨海人喜欢吃呢

文摘   2024-11-01 17:32   江苏  

秋末初冬

又是山楂收获的季节

在滨海港经济区翻身河畔

藏着一大片山楂林

你知道吗?



跨过围栏,沿着台阶而下

一大片山楂林映入眼帘

树木主干粗大

枝叶遮天蔽日

像童话里巨型蘑菇伞似的



红彤彤的山楂果

密密匝匝、圆润饱满

如同喜庆的小灯笼

缀满枝头



满树的山楂红的诱人

仿佛透过果皮

就能感受到酸酸甜甜的滋味

口水立刻就分泌出来了



山楂采摘需要费一番功夫

低处的果实摘起来还算容易

但是高处枝头的果实

就需要用一根长竿辅助

勾住树枝,使劲一摇

果子便下雨似地落了一地



地上落叶野草厚厚地铺了一层

果子落在地上也不会担心摔坏

不一会就能捡满满一大口袋



眼前的山楂林枝叶茂密

但在几十年前却是

一片寸草不生盐碱荒地

果林曾经的主人为了心中的绿色梦想

耗费了数十年的心血

将荒地改造成了延绵数里的绿色长廊



如今林子虽已无人打理

但是山楂树仍然继续扎根、开花、结果

在秋日将果实奉献



山楂口感独特

酸酸甜甜,让人回味无穷

咬上一口

浓郁的味道瞬间在口腔中散开

刺激着你的味蕾



除了制成冰糖葫芦

还可做成山楂果脯、罐头

还能当作中药健脾开胃

吃法花样多

喜欢吃山楂的小伙伴

千万别错过!


来源:滨海融媒

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