泾县发布
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眼下正值茭白成熟的季节
在桃花潭镇新民村的茭白种植基地
一株株茭白饱满挺拔、长势喜人
茭农们抢抓时节，忙着采摘新鲜的茭白供应市场，他们分工合作，有的穿着过膝的胶鞋，手持镰刀，穿梭于两米高的绿浪之中，熟练而忙碌地采割着茭白；有的将割下的茭白搬运至田埂，整齐地码放……伴随着一声声“咔嚓”地脆响，丰收的喜悦在这片“绿海”中荡漾开来。
今年7月，新民村股份经济合作社利用耕地找回地块建立了茭白种植基地，占地约15亩，种植的茭白品种为浙茭三号，是一种双季品种，以品质优良、产量高、抗病能力强著称。得益于我县温暖的气候和充沛的雨水，茭白长势喜人，仅仅4个月后，就迎来了茭白大丰收，预计在明年的五六月份，还能再收获一季。
茭白肉质细嫩，口感鲜甜，且富含多种维生素和矿物质，被誉为“水中人参”。为保障茭白品质，合作社采用生态有机种植方式，全程不打农药，并采用山泉水灌溉。据桃花潭镇新民村党总支书记孙莉介绍，这样绿色健康的种植方式，使得产出的茭白在市场上深受欢迎，目前已有多家酒店与基地联系订购，预计今年这季茭白产量在3万斤左右，为村集体经济增收约6万元。
为了破解“茭白保鲜难”的问题，合作社还建设了一座容量约为5吨的冷库，用于存放当天未能及时售出的茭白，以保持其新鲜度。
乡村振兴，产业发展是关键。当前，合作社正在积极拓宽销售渠道，计划通过电商带货、举办农耕活动等方式，将新民村的优质茭白推向更广阔的市场。
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通讯员：孙烨 图：孙莉
责编：毛慧敏 张琳
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