霜风一夜落寒林，莽苍云烟结岁阴
琅琊古道上泛黄的银杏叶
证明了时间的流逝
一眨眼
今日3点56分16秒
小雪时节
寒潮和强冷空气活动频繁
此时正是进补的大好时机
而豆腐是中国的传统食品
味美而养生，蛋白质含量极高
具有清热润燥、生津止渴
清洁肠胃等功效
因此
豆腐就成了人们进补的首选
以二十四节气为引
以滁州味道为名
《二十四节气里的滁州味道》
网络文化 IP 项目
自2020年盛夏正式启动
一本极具韵味的好书
一项文化IP的出圈
一场产业发展的振兴
同时以实际行动对传统文化的致敬与传承
我们实现了二维平面到三维立体的跨越
以连接网络与现实的方式打造
“进社区、进企业、进校园、进军营”
等系列活动
网络人文思政课之二十四节气里的滁州味道
终于小雪节气和大家见面
《二十四节气里的滁州味道》是滁州市重磅打造的一个品牌IP，把二十四节气传统文化与富有代表性的滁州特色美食和地标产品相结合，借一道道滁州美食说风物、讲故事、见文化，让“滁州味道”与“滁州产业”在新时代下迸发出蓬勃张力，《二十四节气里的滁州味道》已成为滁州对外宣传的一张亮丽“名片”。
2023年1月12日，在第二届全国乡村文化产业创新发展大会上，这部作品凭借其独特的创意与深厚的文化底蕴，被评为乡愁记忆类乡村文化产业创新发展典型案例。这一荣誉不仅是对《二十四节气里的滁州味道》项目团队辛勤付出的肯定，更是对滁州地域文化与人文特色的一次全国性展示。
该作品将二十四节气的奥秘与滁州地域美食巧妙融合，通过美文、趣图、视频等多种形式，生动讲述滁州的风物故事和文化，展现了皖东美食背后寄寓的风俗典故和滁人习性。每一节气，都对应着滁州的一道或几道特色美食，这些美食不仅仅是味蕾上的享受，更是承载着滁州人民对自然的敬畏、对生活的热爱以及对传统的坚守。
与此同时，滁州市委网信办精心策划出版的书籍《二十四节气里的滁州味道》也获得了业界的广泛认可，荣获“金牛杯”优秀美术图书铜奖。这一奖项不仅是对书籍设计、编排以及内容质量的肯定，更是对滁州文化产业发展的一次有力推动。
通过这一系列的活动与荣誉，《二十四节气里的滁州味道》不仅成为了滁州对外宣传的一张亮丽名片，更在推动乡村文化产业创新发展、传承与弘扬中华优秀传统文化方面发挥了积极作用。
为了继续深化这一品牌IP的内涵与外延，探索更多创新形式与载体，让二十四节气文化在滁州这片土地上绽放出更加璀璨的光芒，让更多的人了解并爱上滁州的味道与文化。今年，我们开启新一年度网络人文思政课之《二十四节气里的滁州味道》系列课程，开展“新时代的思政课”创新实践，架设起小课堂与大社会的互通桥梁，实现春风化雨、润物无声的思政育人实效。
凤阳·御膳豆腐
本次思政课我们来到了凤阳明中都
让我们一起看看有什么精彩内容吧！
本期网络人文思政课主题：《二十四节气里的滁州味道》网络人文思政课——御膳豆腐篇。以御膳豆腐为核心，通过讲述朱元璋与御膳豆腐的故事，结合二十四节气的传统文化，传承和弘扬中华优秀传统文化。
本次思政课邀请凤阳县朱元璋研究会常务副会长唐更生，滁州市书法家协会副主席、凤阳县书法协会主席罗传厚，安徽科技学院思政老师黄文盈，以及安徽科技学院食品学院的同学们。
老师们通过答题讲解的方式，详细讲述了朱元璋与御膳豆腐的历史渊源。
据史书记载，朱元璋在登基后，仍然保持着节俭的生活习惯，每餐必有粗菜，以提醒自己不忘苦出身，并教育后代要知外间辛苦。其中，豆腐作为一道常见的粗菜，被朱元璋选为了御膳中的必备之选。他希望通过这种方式，向世人展示自己的清廉本色，并告诫子孙后代要永葆节俭清廉之风。
朱元璋用御膳豆腐来指代清廉的做法，对我们今天仍然具有重要的启示意义。我们应该积极传承和弘扬清廉文化，让更多的人了解清廉的重要性，共同营造一个风清气正的社会环境。
红泥火炉共清欢，正是人间小雪天。极富地方风味的凤阳御膳豆腐，在历史长河中一直保持着它原有的味道，数百年的时光氤氲下，简朴之味，清廉之道，在味蕾间传承。
从新出发
2024年11月22日
《二十四节气里的滁州味道》
网络人文思政课
正式开讲
点击下方视频查看
二十四节气里的滁州味道网络人文思政课
系列课程发布视频
来源：滁州市委网信办
初审：张璇
审核：王琼 审签：朱慧琳
投稿邮箱：czrbxmt@126.com
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