创业故事汇丨付惠平:奶牛养殖“犇”幸福

文摘   2024-11-01 20:19   山西  

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接过父亲的担子,她把更多的时间和精力都花在了奶牛养殖上。致富不忘众乡亲,她为周边村民提供了家门口的就业机会。今天,我们为你讲述盐湖区席张乡通和顺奶牛饲养有限公司负责人付惠平的故事。


创业者 付惠平

我是付惠平,在席张乡东底张村跟我父亲一起创办了通和顺奶牛饲养有限公司,我们公司成立于2005年,是一家有奶牛养殖、鲜奶生产、鲜奶销售的标准化公司。

这是我们的牛场,现在大概有600多头牛,其中分为牛犊、挤奶牛、待产牛,还有育成牛。我们挤奶牛有200多头,现在是早、晚各挤一次奶,每天产量是4吨多,主要销售于13县(市、区)内。

作为运城市农业产业化龙头企业,目前通和顺奶牛饲养有限公司,不管是在奶牛养殖还是鲜奶生产方面,都走在行业前列,但其实在创业初期也遇到了很多的困难和挫折,比如奶牛场的选址、疾病的预防与治疗,自然灾害、极端天气等,都对公司发展产生了一定影响。

创业者 付惠平

以前由于牛棚设计不当,加上时间长了老化,有一年大风把所有的牛舍全部都刮塌了,特别影响我们的奶牛吃草、挤奶,一些工作都做不成。好在我们在创业过程中,得到了很多人的帮助,包括(盐湖区)政府给我们专门派来专业的人员帮我们设计牛棚,给我们资金扶持,改善了我们奶牛的生长环境,也一步一步带我们走出来。

一步步跌跌撞撞,付惠平在困难中磨炼,在挫折中成长,经过不断的学习与摸索,如今她已经可以独当一面,接过父亲的担子,带领公司进入发展快车道。在付惠平的努力下,现在通和顺奶牛饲养有限公司的奶牛喂养更加科学化、养殖管理更加精细化、鲜奶生产也更加科技化。

奶牛喂养

我们这里的牛吃的饲料都是青贮饲料,因为青贮饲料可以长时间储存,经过发酵,它产生的酸、甜,口感会更好,营养价值更丰富,牛吃了以后会增强体魄。

养殖管理

现在看到的是我们给每头牛的耳朵上都打了一个“耳钉”,它上面的数字就代表它的身份,方便我们记入档案进行管理,实现全方位管控让我们的管理更加精细化。

鲜奶生产

这个是我们的智能鱼骨式挤奶车间,每一头牛都对应一套挤奶设备。经过消毒、清洗、套杯等步骤,然后机器上的吸奶器伸出开始挤奶。挤好的鲜奶第一时间进入到速冷罐,我们要确保质量安全,让我们的客户喝上“放心奶”。

为了让客户第一时间喝上“放心奶”,付惠平还把公司的配送人员分成早、晚两个班组,每天的鲜奶一生产出来,配送员便第一时间送到客户手中。

创业者 付惠平

我们公司现在有30多个工作人员,绝大部分都是配送人员,他们大多数都是周边的,年龄稍微大一点,能接受这份工作,我们主要就是给他们提供一个在家门口就业的机会。

除了为村民提供家门口的就业机会,如今付惠平还以“公司+农户”的形式,打造了奶牛养殖场与农户之间利益共享的双赢模式,走出一条产业致富的乡村振兴路。

创业者 付惠平

我们带动200多户农户种植了2000多亩玉米,一方面是给奶牛饲养提供了原料,另一方面是给农民增加了收入。接下来,我们继续努力把奶牛场建设好,进一步扩大规模、提升养殖水平,更多地带动周边农户参与进来,使农户获得更多的家门口就业机会和增收机会,从而实现从“一方带”到“多方赢”的目标。



END

记者丨原小梅 薛斐洋

编辑丨靳雪婷 赵超

责编丨侯育蓉

审核丨范亚宁

监制丨卫江鹏 张文芳

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