今天，小编搜罗了6家万盛卤菜店
TA们靠着老板独家秘制的技术
俘获了一众老饕的心
赶快收藏起来去挨个品尝
要说最受欢迎的卤菜店，开在国能天街3号楼对面的八味卤鹅大排档一定排得上名号。不用太多语言的招徕，油亮亮的各色卤菜就是最好的招牌，甚至去晚了，可能就买不到了！
鲜香可口的卤鹅，软糯入味的卤猪蹄，红油锃亮的猪耳朵等等都是他家的招牌。其中，招牌菜辣卤一定要去尝试，吃第一口时感到咸并隐隐泛甜，后来慢慢变辣、变麻，越吃越有味，越吃越想吃，充斥整个口腔的麻辣感直击味蕾。
一直以来，这家店的老板坚持用最新鲜的食材，采用天然香料，严格把控卤制时间，就是为了还原卤味最原本的味道，让每位顾客都能享受到卤味带来的无限乐趣。
地址：国能天街3号楼对面
电话：13983755539
“现捞现卖”是我家鲜卤吸引众多顾客的流量密码。每天凌晨5点，老板就要开始卤制食材，当天卤当天卖，菜品都是用大簸箕装着，健康又美味。
他家的卤鸡爪、卤鹅强烈推荐到店必点，鸡爪肉质紧实又不失弹性，没有腥味只留咸香，每一口都是对味觉的极致诱惑。
卤鹅的甜咸滋味让人流连忘返，还有猪耳朵、鸭掌等，肉香混合着卤香。素菜也是闭眼挑，土豆粉糯，藕片脆爽，豆皮入味，空口就能炫完一大盒，就着馒头也是美餐一顿。
地址：国能天街2号楼下
电话：19122758086
要想卤菜好吃，卤水是关键。贵州土禽香的卤菜，用的老卤水，味道更为醇厚，很多住在附近的居民都会买这家店的卤菜。
隔着透明玻璃窗，案前摆放的各色卤味散发着莹莹光泽，食材的新鲜肉眼可见，卤味绵香，越吃越爽，让人欲罢不能。
盐水鹅是推荐招牌，脆脆的鹅皮略带盐水的卤香，也不会很咸，不管是下酒还是吃饭，都是完美CP，还有鸡爪也超好吃，肉吃起来很Q弹，连着鸡拐的脆骨一起嚼很带劲。
地址：万盛步行街附近
电话：15023325231
这家店也是很多吃货公认好吃且私藏已久的卤味店，走进店里，只见各类卤菜满满当当、香味扑鼻。
卤品鲜的卤菜，所有的用心都浓缩在浓浓的卤汁里，看似简单却很香很入味。“我们的卤味都是当天现做，所以每天的东西都是限量的，来晚了就没有了。”老板笑着说道。
鸭头和猪耳朵，是肉食者的心头好，卤鸭头的火候刚刚好，鸭喙都能轻松嚼碎，一抿脱骨，恨不得连骨带肉一并吞下。软弹的猪耳朵染了一身诱人的酱色，加上卤水、辣椒油、葱蒜香菜翻拌，谁吃谁喜欢。他们家的素菜也非常美味，无论是家庭聚会、朋友聚餐还是闲暇时光，都是不可多得的佳肴。
地址：润洲江山城小区附近
电话：19112702562
如果你喜欢吃卤鹅，那么这家店一定不容错过。细嫩的鹅皮底下连着咸香的鹅肉，肥而不腻，软嫩不烂，肉质紧实且咸香四溢。
为了让食客能吃到原汁原味的卤鹅味道，他们家颠覆传统重口味、重香精的卤味，完全使用中药卤制的“醇香”卤水熬制。咬上一口卤汁浸透过的鹅肉，满口清香。
此外，他们家的猪耳朵、核桃肉、鸭心等也是回头率最高的小菜。
地址：润洲江山城小区附近
电话：15213096179
一卤一匠心，一店一美食。老太爷卤坊店面虽小，但品种丰富，其中卤牛肉尤其有名。
优质牛肉经过精心卤制，肉质鲜嫩多汁，酱香浓郁，下饭下酒都是绝佳的选择，每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人欲罢不能。
卤猪耳、卤肥肠、卤金钱肚等也是热销菜品，坚持本味的卤制方法，使得卤香浓郁，无论单吃还是搭配干碟食用都非常美味。
地址：万盛大道12-1-23号
电话：13883756765
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