肉桂是生活中常见的食物估料,也是厨房中经常能见到的调味品。
很多人以为肉桂只是食物的佐料,其实,它还是一味很好的中药,甚至被中医人称作“百药之长”。
第
1
点
肉桂被誉为“百药之长”
肉桂是一种被高度赞誉的香料,自古以来就被广泛使用。
秦汉时期,肉桂更被视为一种长生药,得到了王公贵族的追捧,被大量使用,后来直接用于腌制、烹调肉类,天寒时食用,具有补虚损、健脾胃的功效。
中医认为,肉桂性味辛、甘、大热,归肾、脾、心、肝经,具有补火助阳、散寒止痛、温经通脉等功效。
1
补火助阳
当今社会的人身体受寒的机会越来越多,冬天湿冷袭击,夏天还爱吹空调,加上多食冷饮,也容易内损脾胃阳气。
寒邪作扼日久,势必损伤元阳。
肉桂甘热助阳补火,为治命门火衰之要药。
对肾阳虚引起的怕冷、四肢冰冷、腰膝酸软等症状有良好效果,可用于治疗阳气不足导致的寒症,帮助提升阳气,改善虚寒体质。
多与附子、熟地、山萸肉等同用,如补肾阳名方名药“右归饮”等。
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引火归元
肉桂“引火归元”功效一直为中医家所推崇,可帮助因下焦阴寒过剩,逃往上焦的火,回归到下焦。
引火归元中的“火”指的是肾火,肾火上行,人体会出现口舌生疮、咽喉肿痛,但下肢冰凉的情况。
针对这类人,可在临床汤剂多加肉桂焗服,可以健脾阳而补土伏火,引火归元之效显著。
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散寒止痛
肉桂温暖脾胃,驱散体内寒气,促进消化功能。对于脾胃虚寒、消化不良的人群,肉桂有一定的食疗作用。
可单用研末,或与干姜、高良姜、荜茇等同用。
4
活血痛经
肉桂辛散温通,善于温通血脉、促进血行、消散瘀滞,常与活血药物一起使用,用于寒凝血滞证。
治疗冲任虚寒、寒凝血滞的闭经、痛经等病证,比如《医林改错》中的少腹逐瘀汤。
此外,久病体虚气血不足者,在补气益血方中,适加肉桂,能鼓舞气血生长。
第
2
点
有些女性阳气不通,或者是吃了一些寒凉的东西,使阳气运行受阻,造成经期延长,痛经、淤血等月经不调的症状。
山楂性味酸,甘,微温,具有消食健胃、行气散瘀,化浊降脂的功效。
可用于肉食积滞,胃脘胀满,泄痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,高脂血症。
而肉桂更是不用多说,温经散寒的作用在山楂的配合下可进一步增强,二者合用,可达到温阳散寒、消积导滞、祛寒止痛的功效。
针对因寒湿、阳虚、寒凝引起的月经不调,若将肉桂、山楂、红糖一起煮水,可在来月经前几天开始喝,一直喝到月经结束后的几天,确实可以起到调理月经的作用。
第
3
点
肉桂加黄连能治失眠?
肉桂加黄连可以治疗心肾不交而导致的失眠。
中医认为人体的五脏,心、肝、脾、肺、肾是联系非常紧密的。
心火位居人体的上部它要相对往下走,肾水要从下部往上走,在一个中间的位置,才能达到一种非常和谐的状态。
心肾不交就是我们的心火过于亢盛,它不往下走反而往上走了,肾水一直待在下面,也不往上走。
而肉桂温补肾阳,同时它可以对肾水起到一些滋润的作用,拖着它慢慢往上走。
而黄连苦寒,能直降心火,让心肾达到一种和谐的程度,就可以治疗因此而带来的失眠症状。
不过应用肉桂重在辨证论治、因人而异。
临床医生实践中须结合前辈医家应用肉桂的经验,把握其常用配伍及最佳剂量,普通群众更应在医生指导下合理规范地使用肉桂,方可提高发挥其应有疗效。
简介