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随着“天然、生态、绿色”等健康理念日益深入人心，越来越多的消费者开始青睐具有这些属性的食品。近年来，天等县充分利用其生态优势，深耕“鸡产业”，积极引导当地群众发展林下经济和生态养殖业，成功实现了经济效益与生态效益的双重提升。![]()
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近日，记者走进天等县进远乡政洲村满山红园艺场，一只只羽毛油亮的土鸡在三角梅树下休憩，养殖基地的管理员黄保全和妻子隆小春正在忙着给鸡喂食。随着几声吆喝，正在散养区里觅食的土鸡连飞带跳地聚集到一起，争相啄食。![]()
天等县进远乡政洲村满山红园艺场管理员 隆小春：目前的规模有五个棚，我们有300亩左右的场地，我们都是（用来）放养的。每年进的鸡苗也有5000多只，也分两三批出栏（售卖）。喂养的话我们都是玉米跟牧草来拌味的，品质都是很好的，口感、肉都是很香甜的。
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宽敞干净的生态养殖环境、精心搭配的营养食料、充足的运动量和养殖时间，再加上啄食树下的草籽、虫子、蚯蚓、花瓣等杂食，造就了“花海”生态土鸡鲜美嫩滑的肉质和馥郁鲜香的味道。同时，鸡的粪便亦可以作为天然的肥料，为园艺场里的三角梅提供养分，实现生态和经济效益的双赢。![]()
天等县进远乡政洲村满山红园艺场管理员 隆小春：我们线上线下都有在销售，线上我们都会真空打包邮（寄）过去，像北京、上海，他们要货，我们也可以帮他们发顺丰特快件，他们也很快就收到我们的货。线下一般都是回头客也多，他们看到我们在这里养，拿回去吃觉得好吃都是来我们这里拿。
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此外，在天等县宁干乡东仪村的“黄栀子鸡”养殖场，一千多羽灵山土鸡在林间自由奔跑，它们或啄食着地上的玉米粒，或追逐着草丛中的昆虫。该养殖场房面积约300平方米，建有配套饮水设施、铁门、围栏、饲料加工场所及生活起居室等。主要采用低密度的养殖模式，保障“黄栀子鸡”的高品质产出，同时用棚养与散养相结合的模式，实现了灵山土鸡养殖的规模化、标准化和生态化。![]()
天等县宁干乡东仪村果眉屯养殖户 农远师：我们这里一共有1000多羽灵山土鸡，现在这一批是今年进的第二批鸡苗，养到12月左右就可以出栏售卖了。
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据介绍，“黄栀子鸡”平时主要放养在黄栀子中草药林下，一年四季吃青草、虫子、五谷杂粮和黄栀子拌料等，即使生病了，也是喂中药，不用激素和抗生素。![]()
天等县宁干乡东仪村党总支部书记、村委会主任 农业锋：我们从2018年开始养鸡，这些年“黄栀子鸡”的品牌打得非常响，在周边村屯简直供不应求。依托“黄栀子鸡”品牌，我们还延伸了多种产业链，比如以奖代补让农户种植优质稻谷，政策支持农户养牛、发展山茶油种植等多渠道让村集体经济增收，让更多的农户受益。
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据了解，养殖场采用“公司＋村集体+农户”的联农带农模式，由企业负责规划建设、资质办理和产品保底回收，村集体与农户共同经营管理的模式进一步壮大村集体经济，增加村集体收入。随着“黄栀子鸡”品牌的名气逐渐扩大，目前已经有50户养殖户加入到养鸡队伍中来。通过在电商平台上销售，一年下来实现收入近25万元。记者：零银卿 农英丹 袁琳 赵璐钰（实习）
来源：天等县融媒体中心
电视编辑：李子漂 何金琼
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