10月26日，我院学生在生物技术系教师的带领下，走进伊金霍洛旗查干锡力非遗文化体验基地，拉开了传统文化选修课——传统奶食品加工实践活动的序幕。
我院客座教授——鄂尔多斯市市级奶酒非遗传承人吉仁太老师全程进行讲解、指导。同学们了解了非遗文化体验基地建筑文化、历史文化和传统礼仪风俗，亲身体验了酸奶、奶酒、奶酪等奶食品的制作过程，感知了非遗、爱上了非遗。活动结束后，同学们纷纷表示要用自己的实际行动做好文化传承，把中华优秀传统文化发扬光大。
传统奶食品加工作为传统文化选修课在我院开设并开展实践活动，是继剪纸选修课走进校园后又一次新的尝试。这一举措既丰富了中华优秀传统文化选修课的内容，又是美育教育的一次探索和实践。
未来，我院将继续秉持“传承文化、培育新人”的宗旨，不断创新传统文化教育模式和方法，为培养更多具有文化自信的优秀人才贡献力量。
来源：基础部 生物技术系
编辑：宣传部 高庆龄
审核：宣传部 尚 燕
终审：宣传部 杨桂丽
