杨勇在调研检查学生营养餐及食堂餐食等工作时强调
筑牢校园食品安全底线
守护师生“舌尖上的安全”
11月29日，市委副书记、市长杨勇深入市区部分配餐企业和学校调研检查学生营养餐及食堂餐食等工作。他强调，要深入学习贯彻党的二十届三中全会和习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，认真落实党中央国务院、省委省政府和市委市政府部署要求，坚持以人民为中心的发展思想，筑牢校园食品安全底线，守护师生“舌尖上的安全”。
副市长刘军龙参加调研。
在世纪苗营养餐饮有限公司和慈牡营养配餐科技有限公司，杨勇实地查看企业设施设备、食品加工区、切配车间、品控检验室、留样室等重点区域卫生安全情况，详细询问企业生产资质、人员健康管理、食材采购渠道、加工制作流程、菜品营养搭配、学校订餐数量、运输配送等情况，仔细查阅食品及原料采购验收登记等台账。他强调，配餐企业要严格落实食品安全主体责任，做好员工健康管理，严格把控食品采购、储藏、烹饪、运输等各环节，在保证食品安全的前提下提高菜品品质，让广大师生吃上营养均衡的放心餐。
杨勇来到市第一高级中学，实地查看学校食堂食品库房、就餐环境、留样冰箱等区域，详细了解食品种类、营养搭配、饭菜价格、进货渠道、供餐单位等情况。他强调，校园食品安全事关师生健康、涉及千家万户、关乎社会稳定，学校要严格落实主体责任，健全完善管理制度，关注食堂员工心理健康，高标准严要求做好食品安全管理工作；各相关部门要时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实监管责任，加强部门协作，加大监管力度，切实保障校园食品安全。
总编辑：鞠晨
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文字：首席记者 谌忆龙
编辑：栾茜
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