◎幸福西饼×蜜雪冰城上新「雪王生日蛋糕」
◎山山家烘焙上新「科罗纳定制蛋糕」
◎B&C上新「法式无花果系列」
◎KUMO KUMO上新「栗子红茶芝士系列」
◎资溪面包上新「猪肉脯吐司」
◎泽田本家铜锣烧上新「奶油红薯烧」
◎85度C上新「凯萨大帝法棍面包」
◎Tims天好咖啡上新「猛犸贝果·黑金芝士」
◎㞭客烘焙上新「灵感生吐司」
◎窗苔MISS MOSS上新「黑金美人系列」
◎LANLIZI上新「泡芙系列」
◎奈雪的茶×哈利·波特上新「不加糖·奈雪血橙西柚」
◎益禾堂×时光代理人上新「造益束光饮品系列」
◎脆升升×天官赐福上新「赐福升愿礼盒」
◎果子熟了上新「东方轻乳茶系列」
◎巧克巧蔻上新「油泼辣子巧克力」
好利来上新2款「熊猫生日蛋糕」，分别是「粉韵竹趣」和「翠竹悠然」。新鲜奶油包裹香香软软的蛋糕坯，多重夹心，口感丰富，清甜不腻。
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幸福西饼联合蜜雪冰城上新「雪王生日蛋糕」，鸡蛋布丁、鲜果夹心、超软戚风蛋糕胚层层递进，加上萌趣可爱的雪王城堡造型，视觉与口感双重享受。![]()
山山家烘焙上新「科罗纳定制蛋糕」，无论是生日惊喜还是庆典纪念，独家打造，让每一刻甜蜜非凡。![]()
B&C上新「法式无花果系列」，法式无花果香草奶油塔与无花果奶油蛋糕牛角包，以优雅姿态呈现，包裹浓郁蜜香，清甜满溢。
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KUMO KUMO上新「栗子红茶芝士系列」，甄选大颗饱满栗子，匠心研磨，造就软糯丝滑栗泥，经手工调整甜度，微甜口感，不减自然风味。![]()
资溪面包上新「猪肉脯吐司」
资溪面包上新「猪肉脯吐司」，分量十足的咸香蜜汁猪肉脯，搭配海苔酥脆松及满满一层芝士，用料丰富，一口下去满口肉香。
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泽田本家铜锣烧上新「奶油红薯烧」，绵密细腻蜜糖红薯泥，醇香奶油，包裹软糯麻薯皮，口感绵“蜜”，奶香四溢。![]()
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85度C上新「凯萨大帝法棍面包」，采用酥脆法棍底，无限香酥；颜值升级，鲜甜玉米粒，增添活力；风味升级，方腿切条，肉感十足；满满好料，一口下去，馥郁有层次。
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Tims天好咖啡上新「猛犸贝果·黑金芝士」，5重口感，层层「金」喜有料，还是0反式脂肪酸，快乐少负担。
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㞭客烘焙上新「灵感生吐司」，法式酥皮生吐司，外皮酥脆，内里湿润绵柔。
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窗苔MISS MOSS上新「黑金美人系列」，其中，「陈皮红豆紫米挞」，香甜软糯，传统风味；「奢华“迪拜”巧克力挞」，浓郁丝滑，尽享尊贵；「土豆泥浓汤玉米挞」，创意融合，暖胃之选；「糖水栗子流金挞」，细腻滑润，秋日暖阳。LANLIZI推出2种口味的泡芙新品，其中「开心果树莓泡芙」，清新果香与香脆泡芙的完美碰撞；「香草焦糖布丁泡芙」，丝滑布丁与甜蜜焦糖，藏匿于酥脆泡芙之中。
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近日，库迪咖啡官宣上新「海盐焦糖系列」，此次上新包括「海盐焦糖丝滑拿铁」和「海盐焦糖燕麦拿铁」，其中「海盐焦糖丝滑拿铁」添加海盐焦糖、融入IIAC金奖咖啡豆以及新西兰奶源丝滑乳，带来清甜口感；「海盐焦糖燕麦拿铁」添加OATLY燕麦奶，融入清甜海盐焦糖，咸甜交织。奈雪的茶官宣与哈利·波特联名上新「不加糖·奈雪血橙西柚」，该款产品添加进口西柚血橙汁以及福建漳州西柚，以云南高山大白毫与四川雅安绿茶为茶底，甜味100%来自水果，口感清爽。
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10月30日，益禾堂官宣与时光代理人联名上新「造益束光饮品」。据官方介绍，造益束光联名饮品包括「黑糖珍珠奶茶」与「黑糖珍珠抹茶」两款产品，带来顺滑口感。奥利奥官宣与线条小狗上新「奥利奥迷你新口味」。据官方介绍，此次上新包括榛子巧克力味和海盐焦糖味两种口味。榛子巧克力味奥利奥外脆内柔，带来榛子味香气，海盐焦糖味奥利奥甜咸交融，带有浓郁焦糖香味。10月31日，脆升升官宣与天官赐福上新「赐福升愿礼盒」。据官方介绍，此次上新包括蜂蜜黄油味薯片、蜂蜜黄油味薯条、原味薯条、番茄味薯条以及碳烤和牛味薯片等。
10月29日，果子熟了官宣上新「东方轻乳茶系列」。据官方介绍，此次上新包括「桂花乌龙轻乳茶」与「大红袍乌龙轻乳茶」两款产品，产品添加来自武夷山优质大红袍，搭配浓郁桂花，同时融入优质牛乳，茶香与牛乳香交织，饮用无负担。
巧克巧蔻上新「油泼辣子巧克力」。据官方介绍，该款产品添加油泼辣子和纯脂巧克力，背面撒有白芝麻，几种风味叠加，让口感更加丰富。
随着消费者消费需求升级、消费场景多元化、情绪价值消费的进一步放大，节日限定产品和地方特色产品的市场需求将愈发旺盛，这也是烘焙传统渠道破局“烘焙+”，抢占风口的重要机遇。2024中国烘焙展览会（秋季展）将与2024 HOTELEX 深圳国际酒店及餐饮业博览会同期在深圳国际会展中心举办，在年度收官之际，承上启下以“烘焙+”、“节日节令”为主题，为行业盘点大烘焙元年新商机。此次“烘焙+”盛大联展规模将达到30万㎡，参展展商数量扩充增至3000家，预计吸引20万+专业观众，将汇聚烘焙甜点及轻餐、咖啡茶饮、饮品综合、食品综合、餐饮设备、桌面用品、连锁加盟、酒水综合、潮玩等九大板块的优质资源，一展贯通全产业链上下游，引导“烘焙+”更广阔的市场前景趋势！![]()
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