藏绵羊之都—若尔盖
若尔盖县是“川西北牧区”的重要组成部分,是全国五大牧区、四川省十大牧业基地县之一。
全省有藏绵羊约200万只,若尔盖县常年存栏藏绵羊便有50万只以上,占全省四分之一以上,是四川省藏绵羊养殖第一大县。
若尔盖县的藏绵羊多属草地型藏绵羊,采用纯天然放牧的养殖方式,属于我国三大原始绵羊品种之一的“高原型藏系绵羊品系”,被列入《四川省遗传资源保护名录》,2021年获得国家地理标志。
2023年9月,若尔盖县获得“中国藏绵羊之都”的称号。
约在170年前,若尔盖辖曼、麦溪等地曾从青海的果洛、甘肃的齐哈玛、乔科玛迁来一些部落,带来一部分羊只。
后来又有蒙古族的瓦弄等部来到唐克,蒙古羊随游牧进入该区。
因此,若尔盖草地型藏羊除与青海、甘肃的藏羊有一定血缘关系外,与蒙古羊也有一定的血缘关系。
藏绵羊耐寒怕热,喜干畏湿,主要分布在辖曼、麦溪、唐克、嫩哇等乡镇。
若尔盖黄河湿地天然草原,水草丰茂,生态优良,是川西北肥沃的天然湿地草原,富含各种矿物质元素,盛产纯天然的贝母、虫草、秦艽、羌活、大黄、雪莲花等名贵中药材。
这些也是藏绵羊最喜爱的食物——若尔盖藏绵羊吃的是山珍药材,喝的是雪山泉水,其肉质细嫩,色泽略带红润,富有清香味,脂肪肥而不腻,无膻味,蛋白质含量高,脂肪、胆固醇含量低,游离氨基酸、矿物质含量丰富,深受广大食客的喜爱。
若尔盖藏绵羊
若尔盖藏绵羊头呈长三角形,公、母羊都有角,公羊角长而粗壮,呈螺旋状向左右平伸,母羊角细而短,多数呈螺旋状向外上方斜伸,长12~15厘米,宽5~7厘米,鼻梁隆起,耳大,前胸开阔,背腰平直,十字部稍高,扁锥形小尾。
周岁公、母羊体高平均为62.1厘米和62.1厘米;成年公、母羊平均体高分别为75.4厘米和71.5厘米;藏绵羊周岁公、母羊平均体重分别为32.3千克和32.3千克,成年公、母羊平均体重分别为68.6千克和52.4千克;周岁公、母羊平均体长分别为59.2厘米和58.9厘米,成年公、母羊平均体长分别为88.5厘米和81.4厘米。
若尔盖藏绵羊体躯被毛以白色为主,被毛异质,毛纤维长,两型毛含量高,光泽和弹性好,强度大,两型毛和有髓毛较粗,绒毛比例适中。
母羊剪毛量约为1.4—1.72千克和0.84—1.2千克,净毛率70%左右。
因此,由它织成的产品有良好的回弹力和耐磨性,是织造地毯、提花毛毯等的上等原料。
若尔盖藏绵羊
2022年若尔盖藏绵羊全县存栏49.05万只,出栏24.65万只,羊毛产量454吨。
以1400元/只羊的价格计,24.65万只产值3.45亿元,以8000元/吨的价值计,454吨羊毛产值363.2万元。养羊产业是若尔盖牧民增收致富全面振兴的支柱产业。
摘自《草地型藏系绵羊调查报告》。
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