小雪
是二十四节气中的第20个节气
时间在每年公历11月22或23日
今年小雪节气开始时间是
11月22日
中国广大地区西北风开始成为常客
气温下降,逐渐降到0℃以下
但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪
但雪量不大,故称小雪
此时起最美最俏的冬天也拉开了帷幕
小雪初天寒
莫负好时光
呼和浩特的冬天
美得不像话
大黑河郊野公园
湖上有雾
林中有淞
雾气缭绕
千岛湖宛如仙境
小雪有三候
一候虹藏不见
二候天气上升,地气下降
三候闭塞而成冬
小雪之后,水面结冰、路面覆雪、天气寒冷,给人们出行造成不便,天地闭塞而转入严冬。
冬日的青城
处处银装素裹
冬雪与古建筑相遇
置身其中
步步皆景
小雪相关民俗
腌 腊 肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。
小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
吃 糍 粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。
古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
吃 刨 汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
接下来
大黑河沿线的冰雪美景
塞上老街的冬日韵味
马鬃山滑雪场的速度与激情
......
你准备好了吗?
丨终审:张航
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