2025年米其林星级颁奖典礼首次在Murcia举办聚焦美食与可持续发展

时事 2024-11-26 22:56 西班牙

ElConfidencial报消息（编译 KK） 11月26日，2025年米其林星级颁奖典礼将在Murcia的Víctor Villegas会议中心盛大举行。这一备受瞩目的美食界盛会汇集了西班牙顶级厨师和餐饮界人士，是Murcia历史上首次承办此类活动，标志着该地区美食文化的崭新高度。

活动由Murcia本地米其林二星餐厅Cabaña Buenavista的主厨Pablo González-Conejero策划，并有当地名厨如Magoga的María Gómez García和Almo的Juan Guillamón Carrasco参与协作。宴会还将以当地地区的优质葡萄酒为特色，为来宾提供地中海风味的极致体验。

今年的颁奖典礼还特别关注可持续发展，将颁发米其林绿色星奖，以表彰那些在环境保护和可持续烹饪方面做出杰出贡献的餐厅。重点将放在使用本地食材、节约能源以及减少食物浪费等领域，以展现美食界与生态保护的紧密结合。

Murcia作为主办城市，借助此次活动进一步巩固了其“1.001 Sabores-Región de Murcia”品牌形象，展示了其作为国际美食目的地的吸引力。这也反映了米其林指南在推动区域美食多样性和文化交流方面的努力。

典礼将由著名主持人Ainhoa Arbizu主持，Maria Morales负责红毯迎宾，来自Cartagena的乐队Arde Bogotá为现场增添音乐氛围。活动将于今日下午18:30通过米其林指南官方频道和社交媒体平台进行全球直播，为无法到场的观众带来实时报道。

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