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立冬以来，大多数土地已经进入休整期，但在西畴县鸡街乡的魔芋种植基地里，却是一派热火朝天的景象，当地村民忙着采挖成熟的魔芋，地里的黑疙瘩成为致富“金蛋子”。
走近牛厂坝村的魔芋种植基地，随处可见村民采挖魔芋的身影，他们挥舞着手中的锄头，一个个魔芋便从地里翻露出来，去除多余的泥土根系，一个个圆滚滚的魔芋堆积在一起，尽显丰收的图景。
魔芋种植户 吴世永：今年我种了30多亩魔芋，平均亩产达到3吨。这一吨价格6000多元，收入还是比较可观的。
看到地里的魔芋丰收了，种植户吴世永也放下了担忧的心。他告诉记者，今年是他第一年种植魔芋，之前没有种植经验，非常担心会亏本，这次丰收给了他很大的信心。以后他将总结经验，继续扩大种植规模。
魔芋种植户 吴世永：第一年种魔芋我就赚到钱啦，明年我准备把种植面积扩展到六七十亩，亩产争取达到3.5吨到4吨。
值得一提的是，吴世永种植的魔芋品种为株芽金，是他根据鸡街乡的气候及自然环境，对比选取的一种具有抗旱、抗病、产量高等优点的魔芋品种。吴世永告诉记者，这个魔芋品种是一位魔芋加工厂厂长推荐给他的，今年产出的魔芋也被加工厂全部收购了。
据魔芋加工厂厂长陈祖明介绍，他们收购魔芋主要是加工成魔芋精粉，魔芋精粉在食品、药品领域有着广泛的应用，10吨左右的魔芋可以加工出1吨魔芋精粉，每吨魔芋精粉售价高达9万元。
富源魔芋加工厂 厂长 陈祖明：我有一个加工厂，来这里收魔芋回去加工成精粉，销售到全国各地，用于做食品、药品等。
魔芋产业的发展，也扩宽了当地村民致富增收的门路，除了流转附近村民土地种植魔芋外，从魔芋种植、管护、采收等各个环节带动了150余人就业，为当地群众带来了可观的经济收入。
鸡街乡牛厂坝村委会细庸村小组 村民 王明祝：有人来租地栽魔芋，我出租了三亩多，平时魔芋基地忙的时候，我也来这里做工，工钱一百元一天。
产业先振兴，聚力共前行。鸡街乡牛厂坝村魔芋基地的建设为地区产业发展提供了支撑，为乡村振兴奠定产业发展基础。下一步，牛厂坝村将陆续扩大种植规模，带领更多村民加入魔芋种植产业，实现群众增收致富，走特色产业增收之路。
记者/编辑：冯彭
责编：赵娅
终审：徐彩娟
