「 青茶 」武夷奇兰

文摘   2024-11-03 09:00   内蒙古  





武夷岩茶奇兰,属乌龙茶类,是在20世纪90年代从闽南平和县引进的,由于奇兰在武夷山独特优异的地理条件下生长良好,以独特的武夷岩茶制作工艺制作的奇兰品质更是优越,因此,在武夷山地区广泛种植。




武夷岩茶奇兰之香虽不及肉桂优雅知性,却也像极了古代胭脂水巷里走出来的毫不遮掩的明艳女子。直接、强势而妩媚,十分的诱人夺目。事实上,奇兰之奇也胜在香高而张扬。



奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一,属名丛系列,在武夷山主要的种植种类有金面奇兰和白芽奇兰,并以白芽奇兰为主。



白芽奇兰属灌木型,中叶类,晚生种。由于白芽奇兰的生物特性以及品质特性突出,1996年福建省农作物品种审定委员会将其审定为省级品种。



白芽奇兰叶片呈长椭圆形,叶色深绿,有光泽。芽叶呈黄白绿色,茸毛较多。其叶面微微隆起,叶缘呈微波状,叶身平,叶尖渐尖,叶齿比较锐、深、密,叶质较厚脆。



武夷奇兰干茶条索紧结匀整,色泽乌润褐绿,汤色橙黄,明亮,香气融于水中,持久不变, 浓郁清高细长,似兰花香,自身具备的品种特征香尤为突出。


doozy
精致的享茶主义者
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