食品安全是重要的民生问题。近期，丰顺县检察院办理了一宗食品安全犯罪案件，该案被告人林某东使用非食品原料“吊白块”加工猪皮并销售，生产、销售加工后的成品猪皮金额合计80多万元。经检察机关提起公诉，人民法院以林某东犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处其有期徒刑八年十个月，并处罚金人民币200万元。
案情回顾：
2023年2月至5月29日期间，被告人林某东为使销售的猪皮防腐、外观色泽更好看，在加工猪皮时加入自己从淘宝网购买的“吊白块”（化学名：甲醛次硫酸氢钠），并通过微信等渠道将加工好的成品猪皮销售到河南、江西等地。至2023年5月29日，林某东加入“吊白块”的数量合计0.6千克，生产、销售加工后的成品猪皮金额合计80多万元。
该案由丰顺县公安局侦查终结后移送丰顺县检察院审查起诉，承办检察官对犯罪嫌疑人进行耐心细致的释法说理，阐明在食品加工中添加非食品原料的危害后果，促使林某东真诚悔过，自愿认罪认罚。2024年4月10日，经丰顺县人民检察院起诉，丰顺县法院以生产、销售有毒、有害食品罪，判处林某东有期徒刑八年十个月，并处罚金200万元，自刑罚执行完毕之日起五年内禁止从事食品生产、销售及相关工作。
本案中，林某东作为食品行业生产、销售者，理应积极践行社会主义核心价值观，诚信经营、守法经营，保障消费者的饮食安全，但其为提高加工食品的防腐性、色泽外观美观度，在猪皮加工中添加非食品原料“吊白块”，危害消费者的身体健康，依法受到了严惩。
检察官提醒：
民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。食品安全事关你我他，为不法利益铤而走险终将害人害己！
法条链接：
《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。（丰顺检察）
